随着生活方式的逐渐改变，健康知识的逐渐普及，人们的健康意识也逐渐增强，越来越多的人开始注重养生，不仅“保温杯里泡枸杞”，在生活中也时不时约起“养生局”。
提到养生，不由得想到一道传统名肴——酸萝卜老鸭汤。
作为川菜中的经典炖品，酸萝卜凭借酸爽开胃、解腻解馋的独特魅力俘获了各个年龄阶层的味蕾，成为老少皆宜的养生佳品。
酸萝卜老鸭汤也是川味中国馆的招牌菜之一。汤汁澄清香醇、滋味鲜美、鸭脂黄亮、肉酥烂鲜醇、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味，集美食养生、传统滋补为一体。
老鸭汤鲜浓味美，点睛之笔在于酸萝卜。水水嫩嫩的酸萝卜超级下饭，一口咬下，满是香浓的汤汁在嘴里迸发，让人胃口大增。
四川对于腌制酸萝卜有着一套独门诀窍，腌制出来的酸萝卜味道咸酸，口感脆生，能够开胃提神、醒酒去腻。
鸭肉营养丰富、脂肪含量低，所含的蛋白质也更容易被人体所吸收。
并且，鸭子常年在水中生活，吃的食物多为水生物，因此鸭肉性寒，还有缓解身体虚弱、保护心血管、补血行水、养胃生津、止咳化痰的功效。
炎炎夏日，在川味中国馆点上一道开胃解腻，美味可口的酸萝卜老鸭汤，开启养生新风尚~
订餐电话：
186 0801 3855 / 028-8692 8041
地址：川味中国馆
