走，我们去吃九斗碗！
于是一道奇妙的风景线出现了...
街坊邻里、亲朋好友围坐一起
真的热闹得不行！
天府九斗碗
也称“九大碗”“坝坝宴”“流水席”
是四川地区的传统特色宴席
本地人说的“去吃席”“去坐席”
“去吃酒碗”
说的可能就是去吃九斗碗
四川农村的九斗碗 | 威远融媒
九斗碗大多由本地人和乡厨共同完成
村里本地人提供场地和食材
乡厨则负责烹饪和制作
烧灶、切墩、拼盘、端菜……各有分工
四川农村的九斗碗 | 会理旅游
四川农村的九斗碗 | 威远融媒
九斗碗的排面，非常牛！
要么是院坝里摆满桌子
要么以长桌宴的形式一字摆开
还有的干脆办成流水宴
第一批次宾客吃完
马上换第二批次宾客接力
乡土版的满汉全席
它百菜百味，不拘一格
虽然难登大雅之堂
却是人间烟火当中的原汁原味
这是一道别样的风景
也是一道最美丽的风景
它的存在，不仅让人们感受到了家的温暖
也传承了四川地区的民俗文化
川味中国寻香馆是一家
菜品美味，环境清幽，价格亲民
的特色川菜馆，位于百花潭彼岸
成都母亲河（府南河畔）
成都四大名楼之一的散花楼旁
店内融合国风，古朴典雅
一步一景，随手一拍都是成都打卡地
大厅与特色包间皆有
更有临河观景平台、茶楼、棋牌室
会议室等设施齐备，休闲商务皆宜
川味中国寻香馆
致力弘扬巴蜀文化，传承川菜经典
4月11日
我们将推出经典家常川菜
将九斗碗佳肴焕新颜
既保留传统精髓，又融入现代健康理念
让川菜文化发扬光大
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