1月22日上午，21家行业商协会会长、秘书长聚首川味中国寻香馆，共商川菜产业全球发展。
2019年1月18日，由21家行业商协会联合发起，组建成立“全球川菜产业发展促进会”。历经口罩年等风雨历程之后，于昨日召开“全球川菜产业发展促进会第二届第一次联席会长会议”。
会议由秘书长张勤涛主持，会长杨文及（排名不分先后）四川省食品文化研究会会长尹华国，四川省茶叶行业协会覃中显，四川省川联川菜调料商会会长朱俊松，四川省旅游研究会会长沈皖蜀，四川省商业联合会秘书长江龙，四川省茶艺术研究会会长何修武，四川省通俗文艺研究会会长陈家甫，四川省营销学会常务副会长，秘书长袁萍，四川省美食家协会秘书长包奕燕，四川省烹饪协会副秘书长周宁，四川省火锅协会秘书长冯永地，四川省餐饮文化促进会秘书长黄菊蓉，四川省民族文化影像艺术协会名誉会长杨成龙，四川省盆景协会会长胡开强，四川川菜老师傅传统技艺研习会秘书长熊少林以及四川省传统文化促进会，四川省调味品协会等21家行业商协会会长、秘书长及代表以及全球川菜产业发展促进会副会长刘国兵，名特餐饮专委会主任周杰等出席了会议。
近年来，川菜产业在全球范围内影响力日益显著，以独特魅力征服了世界各地食客的味蕾。川菜，一菜一格，百菜百味、凭借鲜、香、麻、辣交织的独特风味，成功打破地域限制，成为全球食客耳熟能详的美食名片。
在本次全球川菜产业发展促进会联席会长会议中，大家围绕川菜产业发展进行了深入探讨。与会人员积极踊跃，建言献策，携手合作，共同为促进川菜的全球发展做出积极地推动。提升川菜整体形象，带动产业升级，创新传播方式，借助新媒体平台，讲好川菜故事，让川菜文化真正深入人心。相信通过大家共同的努力，川菜产业必将迎来更辉煌的明天，在全球美食舞台绽放更耀眼光芒！
