(图片来自微博)
6月12日
北京丰台新增 2 例新冠肺炎确诊病例
均为中国肉类食品综合研究中心员工
(图片来自微博)
6月13日
北京新发地批发市场董事长张玉玺接受媒体采访时说:“相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,而该产品的货源来自京深海鲜市场。”
\三文鱼到底有没有病毒?/
中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在6月15日下午接受媒体采访时表示,三文鱼案板发现活性病毒不能说明太多问题,有可能是污染,比如工作人员或客户等感染的人,在这个案板前讲话、飞沫的喷出,都可能造成案板污染。
\ 你吃的海鲜安全吗/
据福建省疾控中心专家介绍,副溶血性弧菌是一种海洋细菌,能引起人类的胃肠道疾病,是引起福建省食源性疾病暴发常见的致病因子。它的自然生存环境为近海岸和海湾的水域,主要通过鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品传播。
所以在烹饪和食用海鲜时要注意:海产品一定要烧熟煮透;对加工海产品的器用具严格清洗、消毒;生熟用具要分开;烹制和调制海产品拼盘时可加适量食醋;剩菜食前要充分加热。
(该专家介绍选段来自搜狐网)
\ 你吃的猪肉安全吗/
刚屠宰的生肉存在着大量寄肉虫,比如猪带绦虫、牛带绦虫等。但是随着猪肉的运输加工以及售卖过程的暴露,生肉会逐渐产生大量的细菌,比如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等,这些细菌还会分泌产生腐败粘液,轻则肠胃不舒服,重则开刀住院皆有可能!
水离子多功能蔬果净化器,可以破坏农残分子链和细菌细胞壁,将农残、激素等有机化合物彻底分解,破坏细菌代谢繁殖,达到降解农残、细菌的作用。
可以对奶瓶、餐具、玩具、果蔬进行消毒杀菌,使用时更是方便,可以放在不同的容器内,非常便捷,不占厨房空间,农残、激素、病菌去除率高达99.9%以上,呵护全家人健康。
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