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在生产中，人工授精站引入的公猪经过隔离驯化后进入生产群。当小公猪达到12月龄之前被划分为青年公猪，而12月龄以上被划分是成年公猪。本节将针对青年公猪和成年公猪的营养需要特点，介绍营养需要的主要构成和影响营养需要的主要因素，以及从饲料角度介绍公猪对饲料品质的要求。
公猪的营养需要特点
Characteristics of the nutritional needs of boar
01
PART/1
青年公猪的营养需要特点
Characteristics of the nutritional needs of young boars
青年公猪的营养需要除满足维持和生长，还有精液生产及配种活动的需要。青年公猪随着体重的增加，生长的营养需要占比降低，而维持的营养需要占比增加。例如，青年公猪体重150kg的时候进入人工授精站，这时青年公猪维持与增重的需要接近，但体重达到225kg时，维持需要的占比超过了75%。青年公猪的采精频率低，配种活动的营养需要以及精液生产的营养需要占比也很低。尽管对于青年公猪而言，体重和增重是影响营养需要的最主要因素。但值得注意的是，为降低肢蹄病的发生风险，青年公猪的增重速度应控制在适宜的水平。
PART/2
成年公猪的营养需要特点
Characteristics of the nutritional needs of adult boars
与青年公猪类似，成年公猪的营养需要包括维持的营养需要、配种活动的营养需要以及精液生产的营养需要。从各部分占比上看，维持需要相比青年阶段而言进一步扩大，生长的需要进一步降低。配种活动的营养需要以及精液生产的营养需要较低，在能量需要中占比不超过5%。
对于成年公猪而言，体重是决定营养需要的最主要因素。此外，采精的频率对营养需要有一定影响。另外，不管是青年公猪还是成年公猪，在温度低于20℃时，需要额外增加能量供给。
饲料品质要求
Feed quality requirements
02
PART/1
饲料原料品质要求
Requirements of feed ingredient quality
饲料品质的高低不仅直接影响日粮营养摄入，而且对于满足公猪营养需要和生产性能发挥具有重要作用。公猪饲料原料选择时需要保证原料的稳定性和安全性。常用的饲料原料有玉米、豆粕、麸皮和鱼粉等。由于产地、季节和生产工艺的不同，同一种原料存在批次差异性。因此，在使用原料前，需要对原料的感官品质和化学成分进行评价。例如，在选用玉米时，需要对玉米的感官、性状和卫生指标等进行测定，在符合标准后，还需要分析玉米的营养指标，如氨基酸、脂肪和淀粉等，以确定每批次玉米的营养含量，更有效地用于配方的设计和调整。表1-1是玉米、豆粕和麸皮在公猪日粮配方中原料质量标准，但是在原料使用时，建议对原料品质进行严格把关，确保公猪日粮的质量。
在选择使用公猪日粮配方原料时，还应该考虑各种原料的使用限量。例如，麸皮由于原料毒素不稳定性，在公猪料中使用不应该过高，可以采用相对毒素比较安全的豆皮或者大麦进行替代；用米糠替代玉米时要注意米糠脂肪含量高而易发生氧化酸败；在使用DDGS时要注意配方气味的变化。在使用替代原料前，应对替代原料质量进行测定，并严格控制替代原料的比例。另外，为解决公猪限饲过程中由于饥饿造成的行为学问题，并预防胃溃疡发生，可以适当在公猪饲料中选择优质的纤维原料。
特别要注意公猪日粮的真菌毒素和毒性元素含量，真菌毒素可能会对公猪的生产造成不利影响。例如，玉米赤霉烯酮可能影响睾丸素的水平，干扰精子发生，减少睾酮的合成。猪精子的受精能力会因为玉米赤霉烯酮对精子的存活率、活力和顶体反应产生负面影响而降低。其他真菌毒素也被证明对公猪的繁殖性能有负面影响(表1-2)。因此，在生产中应该精选优质原料，严格避免使用真菌毒素超标的原料，并定期监测饲料中的真菌毒素水平。另外，可以考虑在饲料中添加真菌毒素吸附剂等添加剂，降低真菌毒素的影响。
铅、镉等毒性元素是最常见的环境污染物，能够在生物体中累积并长期滞留在环境中，导致精子质量下降，危害雄性生育力。精浆中的毒性元素浓度被认为是雄性生殖系统暴露状态的直接标记。精浆中含有铅的杜洛克、大白和长白猪发生精子畸形率>20%的概率比不含精浆铅的公猪高。因此，公猪饲料应避免铅和镉的污染。
PART/2
生产工艺要求
Requirements of production process
饲料粒度是影响猪对谷物的利用和消化效率的最重要因素之一。正确调整粒度可以提高饲料消化率，但是如果粒径太小，发生胃溃疡的概率可能会增加，因此为降低胃溃疡发生风险，延长公猪种用年限，公猪饲料的粉碎粒度推荐为 750~900μm。颗粒饲料含粉率≤8%，粉化率≤4%。
总结
SUMMARY
为公猪提供适宜的营养并以合理方式满足其营养需要，对于发挥公猪的生产性能并延长优秀公猪的种用年限具有重要的作用。
数据创造价值
