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腊八 | 家的味道,过了腊八就是年

腊八 | 家的味道,过了腊八就是年 合肥资产360智能呼叫中心
2019-01-11
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导读:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”哼着哼着,似乎腊八节的味道渐浓了呢~







腊  八  节





腊者,接也

岁终之月,新旧交接





腊八由来


腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。
  据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。


饮食习俗



腊八粥

又称"七宝五味粥"以八方食物合在一块,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。





腊八蒜

“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿;欠债的还钱。”后来有欠人家钱的,用蒜代替“算”字,以示忌讳

腊八豆腐

黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。





腊八面

北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面,到腊月初八早晨全家吃腊八面。



祭祀风俗



应劭《腊八节祭祀风俗风俗通》云:“《礼传》:腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其祖也。或曰:腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”其起源甚早,《礼记·郊特牲》记载:“伊耆氏始为蜡。蜡也者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。”《史记·补三皇本纪》也说:“炎帝神农氏以其初为田事,故为蜡祭,以报天地”。夏代称腊日祭为“嘉平”,殷曰“清祀”,周曰“大蜡”,汉代改为“腊”。

祭祀的对象凡八:先啬神(神农);司啬神(后稷);农神(田官之神);邮表畦神(始创田间庐舍、开路、划疆界之人);猫虎神;坊神(堤防)、水庸神(水沟)、昆虫神。

先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日,南北朝以后逐渐固定在腊月初八。到了唐宋,此节又被蒙上神佛色彩。诵经纪念,相沿成节。到了明清,敬神供佛取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的主要活动,祭祀的神主要包括门神、户神、宅神、灶神、井神等。






腊者,接也

岁终之月,新旧交接


翠管银罂下九霄


口脂面药随恩泽


还家初散紫宸朝


纵酒欲谋良夜醉


漏泄春光有柳条


侵凌雪色还萱草


今年腊日冻全消


腊日常年暖尚 遥


唐·杜甫


腊日



  文案:百度百科

  图片:源自网络


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