受疫情影响最为严重的餐饮行业,大部分都在经历至暗时刻,而有个品牌,画风新奇,乐观积极,频上热搜,愣是给“悲观”的餐饮行业带来“快乐的曙光”。
近日,老乡鸡董事长束从轩继手撕员工“免薪”联名信后,又以一场土味发布会再度刷屏。
视频中,束从轩吐槽与玩梗一色,调侃与符号齐飞,把亚文化那一套玩得滴溜溜转。
当然不是,我想更在于老乡鸡在疫情下积极的态度和对员工负责、对消费者负责的经营理念。
安装进门洗手台,劝导每一位顾客饭前洗手;
后堂、大厅、洗手间等不同区域使用的抹布用三种颜色分得清清楚楚;
开放式透明厨房设计,每一步烹饪看得见;
采用德国进口的温特豪德洗碗机,清洁程度是普通洗碗机的6倍,每1个餐具经过5道洗涤工序;
每1张餐桌都是使用艺康消毒剂,全方位有效除菌>99.9%;
以180天土鸡与农夫山泉炖制的肥西老母鸡汤……
每一个细节、每一道工序、每一款工具,都凸显着束从轩和老乡鸡对消费者用餐环境负责的态度。真正印证了老乡鸡“成为每个人的家庭厨房”的使命。
其实,一直以来,老乡鸡都积极拥抱变化和创新,愿意用先进的技术和产品来提升到店服务体验和用户体验。
就拿支付环节来说,老乡鸡很早就选择了意锐的产品。作为服务老乡鸡多年的扫码支付品牌,意锐见证着老乡鸡对门店的革新。
(老乡鸡董事长使用意锐小白盒扫码付款)
当然,不止老乡鸡,使用意锐产品的很多餐饮企业在此次疫情中的反应也值得肯定。
肯德基在疫情期间坚持营业,推出五大防护措施,包括对员工的安全培训、对卫生进行“全面升级”,推出“无接触安心送”等等。
德克士为抗疫工作人员免费送餐,减收全国加盟餐厅50%的权利金与50%的广告金;加大自有外送平台的推广,与第三方外卖平台合作,上线企业团餐专送服务。
除了企业“自救”之外,面对服务业困难,政府、银行也纷纷出手相助。
这不,如今各地政府都在发放高额消费券,刺激线下消费,多个省市的领导干部甚至“带头下馆子”。
人民银行、财政部等五部门也印发通知,对受疫情影响严重的企业,到期还款困难的,可予以展期或续贷,同时,加强制造业、小微企业、民营企业等重点领域信贷支持。
疫情终究会过去,属于餐饮业的春天一定会到来。相信,在餐饮企业积极自救和政府的帮扶下,餐饮业一定会度过难关,迎来复苏。
而意锐也想对所有服务商说,无论你们是在至暗时刻还是高光时刻,意锐始终都是陪伴你们一起成长的伙伴和战友。
风雨同舟,荣辱与共!

