无糖饮料近几年深受消费者的喜爱，由于其中增加热量摄入和提升血糖的糖分被代糖取代，于是便成为了减肥和控糖人士的首选。
不过就在早些时候，一篇主题为“喝无糖饮料也会发胖”的文章在网络流传开来，文章称“代糖会引起胰岛素分泌失衡，是糖尿病和肥胖的罪魁祸首”。
随着话题的不断发酵，也让原本以为抓住“救命稻草”的网友炸开了锅。然而，代糖真的有这么恐怖吗？
图源：视觉中国
代糖，通常指人造高倍甜味剂，相较于我们常见的蔗糖、白砂糖，代糖的最大优势在于热量较低。
和普通糖一样，代糖也能使我们的大脑感知到甜味。不过相比蔗糖、葡萄糖而言，代糖对于血糖的影响总体而言较小，有些代糖对血糖的影响甚至可以忽略不计。而另一些代糖却会引起血糖上升，并不是想吃多少就可以吃多少。
如对血糖基本无影响的代糖：阿斯巴甜、糖精、安赛蜜、赤藓糖醇、甜菊糖等。
可能会升高血糖的代糖：三氯蔗糖、大部分糖醇如麦芽糖醇、甘露醇、山梨醇、木糖醇等。
需要注意的是，虽然代糖比蔗糖对血糖的影响要小，但仍有一部分会被人体吸收，所以，这并不意味着我们可以放心敞开吃代糖食品！
甜味，是人类能够体验到的五种基本味道之一，它有让人产生开心愉悦的神奇魔力。在漫长的人类历史中，糖一直都是稀缺的食物原料，所以长期以来，人们并没有意识到糖分摄入过多会对人体造成的危害性。
直到现代，糖开始变得廉价易得，于是“吃糖过多”对人体造成的影响也渐渐暴露了出来，“糖对健康的危害”越来越受到关注。这也就是为什么大批打着0糖0脂0卡的饮料和食品开始如雨后春笋般冒了出来。
过多摄入糖分对健康的危害，主要离不开以下六个方面：
肥胖：体重增加的直接原因是摄入的热量超过了消耗。由于大多数人的进食并不是以热量来决定吃多少，而是以“吃饱”为标准，而又因为大多数糖分充足的食物饱足效果差，这就极易让人产生吃了很多还是不觉得饱的错觉，所以会不知不觉吃进许多食物，最终导致肥胖。
升糖：以葡萄糖为主体的糖，如蔗糖、红糖、冰糖、麦芽糖、果葡糖浆、玉米糖浆、蜂蜜、浓缩果汁等等，食用之后会导致血糖飙升，这对于糖尿病人来说很可能是致命的。
代谢综合征：代谢综合征，其实并不是一种疾病，而是一种可能增加人体患上冠状动脉性心脏病，高血压，肾血管及周围血管疾病以及II型糖尿病等的危险因素。这些危险因素包括中心性肥胖（腹腔及腰部的过度脂肪堆积）、血脂异常、血压升高、胰岛素抵抗等。
而糖分进入人体后会引发胰岛素分泌等一系列的代谢反应，过量摄入糖分就容易导致胰岛素抵抗，所以糖分摄入过多被认为是引发代谢综合征的一大原因。
痛风：痛风的产生与尿酸密切相关。当体内尿酸过多，或者尿酸排出的通路不畅，蓄积到一定浓度，就会以结晶形式析出。当这些结晶发生在关节处时，就导致了痛风的产生。
虽然糖本身不会产生尿酸，但有大量流行病学调查显示：增加糖分的摄入量伴随着血液中的尿酸升高，这可能是由于肥胖或者其他的代谢原因导致，但结果都是增加痛风的发生风险。
皮肤问题：有大量的研究证据显示，高糖饮食会伴随着更多的皮肤问题出现，包括皮肤的加速老化，不停爆痘等。
龋齿：当大量的糖分食品摄入后，残留在口腔中的糖就成为口腔细菌生长的原料。这些细菌在生长增殖中会产生有机酸，而这些有机酸则会腐蚀牙齿。久而久之，就会导致龋齿的发生。
目前，有大量的研究调查了代糖是否会对减肥有帮助，从调查的结果来看，代糖对减肥的影响并不明确，可能有积极作用、也可能没用，甚至在某些情况下还可能会增加体重。
一项由世界卫生组织委托、发表在《英国医学杂志》（BMJ）的研究，对56项不同研究进行分析表明 ：在大多数情况下，食用代糖食品的人群比食用普通糖的人群在体重方面并没有较明显的减重效果。当然，也有一些人体对照试验结果显示，在控制饮食的前提下，食用代糖食品的实验组减掉的体重更多。
《美国心脏病学会杂志》（JACC）发表的一项大型研究表明，平均每天喝少量含糖饮料和人造甜味剂饮料，就与心血管疾病（CVD）风险升高有关，这意味着代糖饮料并不是一个健康的替代选择。
所以，人造食用甜味剂的安全性和健康益处，仍然是科学界和整个社会争论的话题，需要更多长期研究来确定代糖的健康影响。
任何一种食品中使用的代糖，都通过了食品添加剂的安全审核流程。也就是说，在“食用安全”的定义上，它并不会有什么问题。但即便如此，代糖终究不是完美的，虽然比起普通糖的好处显而易见，但过量的食用也可能影响代谢或肠道菌群，从而影响健康。
简单说来，如果非常在意“可能影响肠道菌”“也可能影响代谢”的问题，那么完全可以选择“不食用”代糖食品。但是，如果放不下甜味，只能在“代糖”与“真糖”之间做选择，显而易见，代糖要健康得多。
时刻保持减肥、控糖的健康意识是一件非常值得提倡的事情。可即便如此，有时候面对身体突如其来的健康问题，也很难第一时间下定结论、找出原因。
所以，定期进行健康检查非常有必要，只有及时的健康检查，才能尽早发现问题、解决问题。
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