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今天是六一儿童节。为了让信息科大教职工子女度过一个快乐而有意义的节日,校工会组织“信息科大二代”前往大兴,参加义利面包厂的DIY活动。
下午两点整,在家长的照看下,“信息科大二代”到达义利面包厂。一下车,就有一股浓郁的麦芽香气扑鼻而来。
穿上小小的围裙,戴上头罩,小朋友们俨然一幅面点师的模样。
小朋友们虽然对接下来的面包制作迫不及待,也都在认认真真洗手哦。
小朋友们围在工作台前,摆弄着手中的擀面杖和刮板,难掩内心的兴奋。站在一旁的父母们,纷纷拿出手机,帮孩子们记录制作面包的难忘时刻。
面点师们展示了一遍如何制作各种花样的面包,随后分发面包胚,让小朋友们亲自上阵,动手制作面包。
小朋友们动用自己的聪明才智,制作属于自己的个性面包~
小朋友们充分发挥团结协作的力量,正在一起商量如何把面包做好。
这样一个小小的面团,要怎样去揉捏,才能制作出好看又好吃的面包呢?
面包初见雏形,被放在托盘上。虽然这些面包有些简陋,但却是小朋友们自己动手制作的成果,很值得鼓励呢!
完成的面包由面点师们拿进烘焙室。看着自己的作品进入烤箱,想象着香喷喷的面包即将出炉,这是一件多么幸福的事情啊。
在等待的时间里,小朋友们参观了记录着义利面包厂百年历史的面廊。
工作人员带领大家参观了面包制作的全过程。正是因为拥有如此严谨的生产流水线,一个个好吃又放心的面包才被生产出来。
期待已久的面包终于出炉啦~快来看看是什么样子的呢?我看,我瞧!
哇,这就是自己不断努力的成果吗?自己做的面包,就是人间美味!
迫不及待地品尝一口:麦芽的香味、梅子的酸甜、豆沙的细腻、葡萄干的甘甜融为一体,实在是太好吃啦~
在活动中,官微君采访了几名小朋友,他们觉得这样的活动太有趣了。而家长们觉得,这样的活动不仅让孩子体验到了DIY的乐趣,提高了动手的能力,更增加了孩子与自己交流的机会。愿孩子们永葆童心,健康成长~
图/吴屈
文/卢致欣
编辑/吴秋萌

