酒吧文化由很多方面组成，如音乐、人、环境、品酒、氛围等，所以酒吧文化本身就是多种精神和文化的融合。在酒吧里人们不但能感受到各种各样的文化，而且他们也是各种文化的参与者。这里酒只是一种背景，文化才是主题，才是同人们心灵产生共鸣的事物。吧文化在现代都市中，已成为人们心理的一种抒写、一种释放。
不同的心情、不同的人群去的酒吧风格自然不同，大体分为以下几种。
顾名思义，以演艺为主导，酒吧的演艺视为重要，演员的质量，节目的质量，演出的形式，都要精心打造根据地域不同，当地的文化不同要结合客人的口味来制作节目，赢得客人的喜欢，但还要在酒吧中体现时尚，引导时尚的概念，无论是少男少女都喜欢时尚的东西，在酒吧中无疑体现，在演艺方面要精心策划时常变换节目的人员和节目形式。
与上者略有不同在穿插演出项目之外，大多已DJ的慢摇舞曲来作为主流，此种酒吧属于时尚店，生命力不长，属于时代流行产物，但在开设的一段时间里根据酒吧装修的豪华程度可短时间赚钱。
如阿伦故事酒吧此为具有独创性独特的风格，但此种酒吧的经营者必须有灵敏和不断创意的头脑，长远的眼光，不断的更新，对经营者的经营素质要求是很高的，如果只采用一种模式，那将会给自己带来麻烦。
此类吧主要提供各类饮品，也有一些佐酒小吃，如果脯、杏仁、腰果、果仁、花生等坚果类食品，因为据科学验证，人们喝酒之后流失最多的就是此类食品中所含物质．一般的娱乐中心酒吧、机场、码头、车站等酒吧属此类。
此类吧通常我们称之为茶座，是客人松驰精神，怡情养性的场所．主要为满足寻求放松、谈话、约会的客人，所以座位会很舒适，灯光柔和，音响音量较小，环境温馨优雅，除其它饮品外供应的饮料以软饮为主，咖啡是其所售饮品中的一个大项。
由具有相同兴趣爱好，职业背景，社会背景的人群组成的松散型社会团体，在某一特定酒吧定期聚会，谈论共同感兴趣的话题、交换意见及看法，同时有饮品供应，比如在城市中可看到的＂企业家俱乐部＂＂股票沙龙＂＂艺术家俱乐部＂＂单身俱乐部＂等等。
你喜欢去哪种酒吧呢，反正我喜欢去苏格这样的酒吧。
结束了匆忙的工作，脱掉了一身的疲惫，给心找一个休憩之地，尽情地放松，尽情地欢快。在这里灯光虽耀眼，却没有那般地刺眼和喧闹，音乐虽劲爆，却是让人感到舒畅淋漓。妖媚的红酒显得那般诱人，如果是喜欢夜生活的人，在时尚休闲浪漫的苏格酒吧，才是他们精彩生活的开始。
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动感立体酒杯，不一样地喝法！
敢不敢来喝，流弊不是吹出来的~
伤心，失意的人，以及朋友，恋人聚在这里借助今夜的时光，发泄着自己的无奈和多余的情绪，释放自己的不满和纠结去享受一份原始的快感和初衷。使他们重返美好的快乐时代，把自己的失意和不快都抛在脑后， 并且对这个独特的苏格酒吧恋恋不忘。