“黑谷鸭”作为宁夏自治区唯一一家拥有独立自主品牌的特色鸭肉卤制类小吃，是“宁夏鸭肉卤制品第一人”的潘龙先生继成功推出“汉味周黑鸭”系列小吃后全力打造的更具宁夏特色的鸭肉卤制类小吃品牌。
肉质适口，润而不腻，味道醇正，香气诱人，入口甜，辣的香，麻的爽，回味无穷。
在取材用料上，“黑谷鸭”不仅选取绿色鸭子，生态环保，精选多种天然中药材及食用香料，还加入枸杞甘草等宁夏特产，科学配料，老少皆宜，长期食用还有滋补润肺，补虚养颜的功效。
在食品安全上，“黑谷鸭”秉承“纯天然，无污染，安全放心”的制作理念，以严格的选购体系保证食材和香料的绿色安全，以科学先进的工艺制作体系打造零污染厂房，绿色的“采购—加工—销售”一体化渠道形成了“黑谷鸭”有保障的健康品质。
专业的卤制技术，放心的食品安全，“黑谷鸭”致力于打造宁夏鸭肉卤制行业的领导品牌。作为专业的卤制美食，“黑谷鸭”获得了消费者一致的认同和赞扬，得到了“美味健康好卤鸭”的良好口碑，欢迎大家品尝！