大数跨境
0
0

樱花醋饮--每一口都是浪漫的少女心吧?

樱花醋饮--每一口都是浪漫的少女心吧? 每日豆瓣
2016-04-25
0
导读:这个饮料很美,那种让女孩子一看就能泛滥少女心的美。


本文由豆友@猴头虫 授权发布


制作难度:白痴也能做

制作时间:5分钟

浪漫程度:绝对浪漫

拉风程度:特别拉风

味道:谁喝过,谁知道


日语里有句话叫”花より団子”、 虽然字典里翻译出来的意思是:舍华求实,不解风流追求实惠,

其实直译出来叫做“和美丽的花儿比起来,还是能吃的丸子比较好。”


事实上我觉得这句话说的就是我。为啥呢?


看着那些美丽的花儿,我老想着怎么吃好⋯⋯


就比如说现在到处开放的樱花!


看着这浪漫的粉红色,我的第一个想法居然是:做成饮料的话,下次homeparty的时候一定很拉风!


这边先科普下,樱花是可使用滴!霓虹人和果子里“桜餅”虽然主要用的是樱花叶子,但偶尔也会在上面点缀腌渍樱花一起吃!


可见这花没毒!


第二,樱花啥味道?


这个其实很代考究,如果吃一朵在口中,我的答案是:

基本没什么味儿!


但如果一次吃100朵,恩⋯⋯一会儿我下面告诉你这味道咋样哈!


话说某个暴风雨过后的大晴天,我去樱花树下摘了100朵樱花。大概一盆左右。


为啥要暴风雨后的大晴天?

因为我懒呗!


前一天雨水已经把长的不怎么结实的老花都变成落红了!


大雨过后还在树上的都是正当年的花们,而且还让阳光晒干了,我就不用一片一片花瓣洗啦!


说道花干不干净,我相信这自然形成的花,绝对比你去外面饭馆里吃的凉菜干净很多,你懂的!


第一步:

所有花瓣都摘下来放盆儿里!


第二步:

白瓷汤勺盛白砂糖,大概3勺。


撒在花瓣里!


第三步:

手洗干净利在盆里把砂糖和花板揉碎。

所有哦!


你别看这些淡粉色的樱花,揉碎以后的颜色其实很像紫薯!


这一百朵樱花,揉碎后最后也就勺子大小一个球,这个就是樱花糖丸子!


随即产生的是樱花里的汁水,这个就是樱花本来的味道!赶紧扔了哈!(舍不得扔的可以手指都沾点尝尝,混合着砂糖,也仍然苦涩无比!)


第四步:

樱花糖丸子放在玻璃瓶里,倒入一些寿司醋,大概能淹没过丸子就可以了。


用木勺把樱花醋搅拌均匀。


基本就做好了,当时就可以食用。


照片里前面这个深色的是樱花蜜糖,后面亮粉色的是樱花醋。


这两种东西都可以长期避光常温保存1年基本上没什么问题。


作饮料的时候,樱花醋饮,只要用一小勺,加水就可以了。


我个人喜欢用温水。不过要是home party啥的,估计放薄荷冰块进去会更拉风。(这个等我过两天家里薄荷多张几片叶子再做,现在舍不得剪,就不拍照了)

最后,关于味道:喝起来酸甜,其实是寿司醋和砂糖的味道,樱花的味道实在太淡,凭借我的舌头很难辨别出啥味道。


大概是浪漫的味道吧?


因为这个饮料很美,那种让女孩子一看就能泛滥少女心的美。


最后的最后,全程拍照是手机哈!调图软件也是自己手机里原有的,没用啥APP,拍摄地点就我家厨房,背景找了张画画用的草稿纸,结果发现拍好了背景还有颜料残余,各位凑合看哈!



长按下方二维码下载豆瓣App

→ 和有趣的人做有趣的事!



【声明】内容源于网络
0
0
每日豆瓣
豆瓣官方订阅号『我们的精神角落』在这里,我们为你收集新鲜的热点内容,推荐豆瓣中的精彩生活,帮你发现你可能感兴趣的未知事物。在这里,我们一起发现生活,构筑精神角落。
内容 8155
粉丝 0
每日豆瓣 豆瓣官方订阅号『我们的精神角落』在这里,我们为你收集新鲜的热点内容,推荐豆瓣中的精彩生活,帮你发现你可能感兴趣的未知事物。在这里,我们一起发现生活,构筑精神角落。
总阅读1.2k
粉丝0
内容8.2k