重庆｜借我们一次从容与庸碌的情怀

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一直都很想来这座云烟氤氲的山城。三月的重庆，多雾天，少放晴。天气一直湿湿冷冷，却不回春反潮。山城的湿冷更彻骨，却比广东的潮湿来得更舒适。

离开前，两个人在小什字街边，想着要是有一种颜色能代表这座城市，会是什么颜色。我斟酌，总觉得是红色，鲜艳的红。一家家老火锅店，红黄色调的装潢，一锅沸腾的红油，是强烈的热辣。或许也可以是灰绿色。蓝绿色的山和蓝绿色的长江，曾经辉煌的高大建筑群，大雾仿佛一张巨大的蜘蛛网一样罩着这座城，给它加上了一层灰色的滤镜。

晚上11点到的重庆，一出江北机场就感觉到一股刺骨的湿冷。我们一共在重庆待了三天左右。有天晚上，上公寓附近的五金店买一个相机插头转换器，店主喊了句：「妹妹要什么东西」。没有杂念，像喊一位邻家妹妹，心生温暖。和当地人为数不多的交往交流中，为他们的热情所感染，也为这座城美妙的食物与诗情画意所着迷。

少不入川，老不离蜀。 

｜Day 1 ｜

从解放碑、十八街、山城步道到长江索道一处处打卡。从渝北区的黄泥磅出发，城轨小什字站下车，就见到站口附近的一个喧嚣的宠物市场。许多刚出生的小可爱都从笼子里探出头来，大一些的狗狗就牵放在路边大树下。一位路过的老人安抚着其中一条黑土狗，与狗主人攀谈，询问狗的年龄，眼神透露出一丝怜爱。似乎路过这里，摸摸这条黑狗，是他每天都要做的事情。

解放碑有点像高配版的广州上下九，但有着它独特的气息。或许是因为每座城市都有中心的几座shopping mall，出来旅行倒是失去了平常的购物欲。

十八街上有卖各种各样的古老玩意儿▲

走过解放碑，看到一座废墟，离十八梯入口就不远了。当今的十八梯处于拆迁重修的工程中。想起《孤独的美食家》里五郎走在一条宁静的日本街头上：不像其他地方，富丽堂皇，有些太过了，这里给人一种亲切感。我想十八街也是这样一种似曾相识的感觉，仿佛回到小时候农村里的奶奶家。这样的十八梯游客仍旧不少，老人们在这里做着与盈利没什么关系的地摊古董生意。几处破败的旧楼，吸引长枪短炮围观，颇有几分民国老楼的风姿。

▲路边五块钱一次的剪头发

重庆人的闲情，似乎还在于他们头与尾的哲学。从解放碑到十八梯路段的重庆街头，路边到处有人在修脚、掏耳朵、剃发理发，繁忙的广东也许鲜见这番闲情。

电影《岁月神偷》剧照

想起电影《岁月神偷》描述的那种安逸稳定的生活里，罗进一的奶奶说，人呐最重要的头和脚，兄弟俩一个在巷头剪头，一个在巷尾做皮鞋，包办头和尾（记不清原话具体是怎么说的了）。在街边随处可见大树砌石旁各自为阵，三五成群，有闲聊侃大山的，有扑克小赌怡情的，有围棋象棋风云突变的。这是一座老年人幸福感满满的城市。

▲山城步道视野下的重庆

十八梯走过不久就是山城步道。周日的步道游客稀朗，环境幽静，半途与南岸区隔江眺望。路过一只残疾的小猫，就像小说里描述的地方守护神，莫名产生一种敬畏感。

▲长江索道

长江索道排了一条长龙，排了很久才排得到。上缆车的时候大家的后面都似乎有一群丧尸追赶，爷爷奶奶都拼了命地往前排挤，连年轻人都拼不过脚速。

不禁觉得重庆的轻轨也可以获得索道一样的视野，它们在这高低起伏的地势中一会从地下穿过，一会从7楼的居民阳台旁飞驰过。我们趴在轻轨的窗边新奇地看着长江，就像两只进城的小猴子。

｜Day 2 ｜

坐拥八万多平方公里的山城将遥远的武隆县纳入怀中，于是前一天晚上临时决定还是要去武隆一趟。早上6点多从床上挣脱，见到了清晨迷雾笼罩的重庆。7点多的火车站就挤满了人，到处都是领着大包小包和全家老少的人，或许是放假之后外出打工。在火车的一路领略到了长江之旷美与乌江之碧美，路过的时候，车上的人都纷纷伸长了脖子往外望。第一次坐绿皮火车，也领略到重庆人在火车上瓜子配上扑克的娱乐习惯。

十点半左右抵达武隆县，汽车站换乘，偎依大山盘旋，一车的人左歪右倒，过了将近一个小时终于抵达仙女镇游客中心。路程长和颠簸。下了车之后两个人都冷到走不动，吐出一阵阵又大又长的白色水汽。hmm，事实证明三月去武隆果然要穿多点衣服，天一直在淅淅沥沥地下着小雨。溫度很低，大概只有3-7度。

▲玻璃眺台下的山峡

一开始就去了玻璃眺台，果然顾名思义，人和悬崖之间就隔着一层玻璃，从此发现两个人都有恐高的技能。从上往下看有一种纵深而又悠远的奇特感受，但是由于过于恐高，连按下快门的手都是在颤抖的。这里的空气清新得过分，深吸一口都让人觉得从头到脚被洗涤了一遍。

▲《满城尽带黄金甲》的选址

下了观光电梯，游经一个山峡。峡间常年雾气缭绕，宛如仙境。不禁想像如果武侠小说姑姑和过儿在这里拍戏，穿着翩翩的长衣在这山峡中到处穿梭的场景。

从武隆回来，逛过洪崖洞，在千厮门大桥上远眺洪崖洞夜景。站在千厮门大桥上，车水马龙让人感觉脚下一直震得慌。不过，山城夜景着实迷人，渝城地形高高低低，房屋和灯火贴在山坡上，有种立体之美，这在广东的城市是很少见的。 

▲千厮门大桥夜景

▲灯光弥漫的洪崖洞

洪崖洞景点吃喝太多，弥漫商业味道，总之我们并不是很喜欢。想吃个夜宵，却到景点后面老街老巷中偶然遇到一家颇出名的「坎上串串香」。

坎是阶梯的意思，坎上意为阶梯上。那天晚上下着小雨，店里生意仍然很好。串串香和火锅有点相似，也有绝配香油加蒜蓉，好吃到流眼泪，深深被山区的串串和火锅所折服。来重庆的第一晚，滴滴司机边和我们說，重庆的火锅，是一定要把你们吃舒服的。果真在这小雨淅沥的夜晚里，吃到舒服极了。

｜Day 3 ｜

▲校门口的涂鸦街

一直对艺术学院抱有一份莫名的热爱，所以心想一定要来川美看一眼。黄桷坪校区门口，沿路的涂鸦住宅就透露出浓厚的艺术气息。

▲川美校园里湿漉漉

不知道是不是因为还没开学，整座学校都空荡荡的，只有稀稀疏疏的几位学生抱着书来来往往。校园刚下过雨，砖头上的青苔绿得发亮。落了一地的黄叶，踩过去哗哗作响。

▲梯坎豆花

作为广东人，第一次吃上了又辣又咸的豆腐花，而且大家都是蘸着米饭吃的。有些不习惯，于是点了两杯小梅酒，喝完整个人从头到尾又热了起来。很难决定甜咸豆花孰好孰坏，只是人文背景与感受不同罢了吧。

▲茶馆里下围棋的人们

沿着出来的街往下走，无意间就遇到了交通茶馆。这个藏在地下层的茶馆，另有一番与世隔绝的熙熙攘攘。游客们拿着单反到处照相，饮茶下棋的人们都已经熟视无睹了。茶馆里头一个柜子陈列着老人们充满年代感的杯子：来上一杯无限续杯的茶，三几老友围聚，或棋局，或牌局，几点笼中鸟在一边应和，实在惬意。 

难怪，老不离蜀。

关于重庆话

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去重庆的一路上都听着GO$H的歌。自从上次的朋友介绍了GO$H之后，就一发不可收拾。重庆话的rap带有一股洒脱味儿，可惜差几天遇上他们的重庆场live，也没在江边喝上小酒走一圈。

这是在这座城市旅行经历中很有趣的一点。重庆有些岁数的本地人似乎不太怎么讲一口标准普通话，也有可能是不喜欢讲。路边的小店店主都很喜欢用重庆话与你交流，即便你一直用一副疑惑的模样回应他们普通话，他们也很爱照样用重庆话回你。至少可以听懂七七八八，边猜边说，基本交流还是没问题的呢。

关于美食

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一大早来一碗香辣的重庆小面是当地人的常态。街头随便一家小面馆都很正宗，即使辣得慌也止不住面的香味。油茶也是一种特色早餐，原材料为面粉，上面铺散一层炸酥面，值得一试。

至于重庆火锅，根据本地滴滴师傅的各种推荐，有以下一些店值得考虑。

▲第一顿乾矿火锅

● 乾矿火锅。第一顿火锅，黄泥磅店里头的客人很多。芝麻油加蒜蓉是绝配，必点毛肚。酥肉很美味。知道我们第一次吃火锅，阿姨给我们详细介绍了各种吃法。两个人三肉三菜，160+。 

▲渝宗火锅

● 渝宗老火锅。离开重庆的最后一餐，也是黄泥磅店。客人陆陆续续也很多。经典九宫格火锅，食材新鲜，价格优惠，比较传统的老店。走之前两个人都不会很饿，所以只吃了70+。

● 熊家院子火锅。滴滴师傅说他要给他打9分，剩下一分是他自己的傲娇，不给他们打。

● 镇三关火锅。另一位滴滴师傅的推荐，听说食材精致，是火锅中的贵族，当然消费也是。

除了小面火锅，重庆吃的还多的是。印象很深的是冰粉凉虾，清清凉凉，晚上街头偶尔也能看到老大爷推着板车出来卖。吃过火锅来碗冰粉，是冰火两重天的快感。

关于特产

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● 浓缩火锅底料

离开山城后，可以勉强让你回味山城的火锅味道（然而回广东后吃了一顿，上了一星期的火）。

● 陈麻花 

数磁器口陈麻花最出名，一款「名牌」就做陈昌银陈麻花。

● 灯影牛肉 

山城的牛肉干着实好吃，稍贵点的牌子叫做张飞牛肉，亲测牛浪汉已经满足了味蕾。

● 白市驿板鸭

以产于市属巴县白市驿而得名，已有100多年历史。 

 （以上在超市基本都能买到）

以及 带不走的小面

关于住宿

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在黄泥磅的山居公寓

之前旅行都遇到了很棒的房子还有会做饭的暖心房东，最后决定订了黄泥磅的一间airbnb公寓。在看了借东西的小人阿莉埃蒂之后，一直梦想着房间里能像她一样种满了小植物。

《借东西的小人阿莉埃蒂》剧照

一进门就闻到一阵淡淡的香氛，房间布置很小清新，种满了植物，包括一颗高高的仙人掌。如果再加上loft，就是一家近乎完美的dream house啦！

PS: 朋友说有一家叫做童景花园年青旅社，想安利给全世界。

有人问过，你觉得旅行的意义是什么？

这应该是一个很广泛的议题吧。有些人把旅行当成了一种常态，有些人当作一种人生经历。而对于有着极少的旅行经历的人来说，旅行赋予了每次出行一种隆重的仪式感。从拿到登机牌那一刻起，就像是脱离现有的生活，向梦想家迈进新的一步。不过相同的是，每次旅行的所见所闻，似乎都在教会人如何更好地包容生活里的一切。站得更高，看得更远。

文 | @米先生 @n+