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三伏天的，夏日流火啊！吃点什么美味又消暑的东西呢？一则新闻引起了我的注意，西安到成都的高铁，9月30号就要开通了！四川冰粉就这样进入了我的脑海，吃过的人都知道，太爽口了而且热量低啊～
等不到那时候了啊，立刻做冰粉吧！这个念头让我精神一振，暑气退去～
兴冲冲淘宝了一下“冰粉粉”，但是这货其实是卡拉胶啊……
谁要吃这种东西啊摔！虽然我体内已经有元素周期表了，但是事关情怀和美味，还是要慎重一下对不对？
所以，要搜索的是“冰粉籽”，假酢浆的种籽，就是这个小可爱～
买回来，等待夜晚，做冰粉。
——教程开始的分割线——
首先概述一下用料和方法：凉开水1750ml、石灰粉4g、凉开水再来200ml、纱布、棉线、冰草籽50g。方法：把冰草籽在水里揉搓出胶质，倒入澄清后的石灰水，搅拌，静置，好了。超简单是不是？下面我们开始做。
一、（有些不是太必要的）准备工作
开一瓶起泡酒，一会儿边干活边喝，你就当我是装逼吧。这个酒确实不太好喝，很少喝桃红起泡，大意了……
放点音乐，以缓解劳动的辛苦，毕竟你可能做了半天却失败掉了，所以尽可能让这个过程可爱一点。
一个帮助你量取液体的容器。为了做冰粉我把这瓶果汁倒出来了（厂家一副“我少写2ml你就不会发现我其实是250ml”的样子）
量好1750ml水（一定要用可以直接喝的水），放在一个足够大的容器中，我只找到电饭锅内胆……
二、搞石灰水
200ml可以直接喝的水，加入4g左右石灰，充分搅拌，静置待其澄清。下图是澄清前，没错就是泛着淡灰色，正常的。
三、洗冰草籽
冰草籽50g，用量勺的话一平勺是14g左右。
放在纱布里扎起来，一定扎松一点哦，便于揉搓。
先洗去冰草籽表面的浮灰（其实挺干净的），然后放水里稍微泡一下，开始揉搓揉搓～
很有意思，非常柔软顺滑的手感，请自行脑补，不断在出胶，如图：
洗个10分钟左右，冰草籽再不出胶的时候这一过程就结束了。
画个小重点：纱布袋要一直在水里不要露出水面哦，否则容易产生气泡，大家看我等下的图就是气泡太多的反面案例。
四、混合
向洗好的液体里加入第二步的石灰水，经过这么长时间的澄清，它已经非常清澈了，固体都沉淀在底部。只用上面清澈的部分，沿着容器边倒入洗好的冰草液体里，并快速搅动（顺一个方向），看到我的无影手了吗？天下武功、唯快不破。
搅完了自己在旋转，销魂不？专治失眠。洗冰草籽时候没在水里洗，泡沫在停止搅动后都浮上来了……
封上保鲜膜，放冰箱里。
五、最终章（成品冰粉）
等待的时候很焦心啊，万一失败了可咋整？为此很焦虑的发了一条广播，获得了友邻们的深情安慰，感恩（他们好像并不觉得我会成功）。
但是！早上起来我开冰箱一看成了！哈哈哈哈哈～
用植物做的冰粉就是这种浅黄色，很正常，卡拉胶做的那种是没有颜色的。
马上激动的搞了一碗传统口味的红糖冰粉。用了（店家送的）红糖液、糖桂花、体型巨大影响美观的葡萄干。
快吃完了特写一下，真的很好吃啊～超爽口～
教程到这里就可以结束了，但是：
下午还想吃，红糖液没有了，重新熬会热死的啊。灵机一动，我有糖玫瑰啊！
六、偷懒和自定义章节
拿出昨晚的酒杯，乘冰粉，铺一层糖玫瑰酱，再一层冰粉，糖玫瑰酱。然后，重点来了！还记得昨晚那被嫌弃的桃红起泡酒吗？加入占冰粉体积25%左右的酒！
于是你得到了一杯很难描述的不知道是什么的东西……桃红起泡玫瑰露冰粉鸡尾酒？虽然名字有点非主流，但是味道不差啊，毕竟是香香甜甜玫瑰味啊，又美貌。
过了一会儿，玫瑰花瓣还在上层，但玫瑰糖浆沉了下去，让人想起龙舌兰日出。画重点：可以做给喜欢的人吃吧，就说“想和你一起看玫瑰的日出”，哈哈哈哈哈。
来两张特写：
这回真的写完了，其实冰粉就是几乎没有味道的基底，随便加喜欢的东西进去，调成中意的味道吧～
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