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每次想到日式拉面，除了劲道的面条和浓郁的汤头，最撩人的要数那半颗金灿灿的溏心蛋了！
最近，日推上一位网友分享了一个超简单的日式溏心蛋做法，引来10万+网友的点赞围观，甚至一度登上了日推话题榜...
第1步
将鸡蛋放入沸水中，不停搅拌使蛋黄保持在中间， 这样煮6分钟后放入冷水中浸3分钟。
第2步
水150ml，酒100ml，木鱼精4大勺，鸡精2大勺，酱油200ml，味醂100ml，砂糖1大勺，和蒜泥一起拌匀，煮至沸腾，放凉后将去壳的鸡蛋放入腌渍。
第3步
最后玩15个小时的游戏，美味的溏心蛋就完成了。
是不是超级简单？！
以后不用出门就能吃到正宗的日式溏心蛋了！
< END >
