搜索
首页
大数快讯
大数活动
服务超市
文章专题
出海平台
流量密码
出海蓝图
产业赛道
物流仓储
跨境支付
选品策略
实操手册
报告
跨企查
百科
导航
知识体系
工具箱
更多
找货源
跨境招聘
DeepSeek
首页
>
番茄炖牛腩,下了两碗饭,超好吃哒
>
0
0
番茄炖牛腩,下了两碗饭,超好吃哒
每日豆瓣
2020-03-26
0
导读:隔壁小孩馋哭了
本文由豆瓣用户
@MAI-HOUSE
授权发布丨
感谢作者为豆瓣提供优质原创内容丨
成品图
拌了汤汁的米饭
先放成品图引诱一下大家
这道番茄炖牛腩是我的拿手好菜,牛腩软嫩,汤汁浓郁。
每次亲友来家里,必做这道米饭大杀器。
希望大家也能在家试一试!
-食材-
牛腩600g
蕃茄2个(想汤汁更浓郁可以放3个)
-配料-
姜蒜 适量
干辣椒 3-4个
大葱葱白 3段
香叶 2片
生抽 2匙
老抽 1匙
料酒 2匙
冰糖 1小把
盐 适量(这个适量真是没办法,大家口味不同)
-步骤-
牛腩冷水下锅
煮沸煮出血水
取出牛腩清洗干净
看,我干不干净,美不美丽
用油爆香姜蒜辣椒
下牛腩煎一下
煎到表面有点焦黄
加生抽 老抽 料酒
加入开水至漫过牛腩,记得画重点,开水
家中没有珐琅锅的,用别的锅子请一次性加够水,水量要多一倍
备好的调料
调料下锅
焖煮30分钟,如果没有珐琅锅,煮45分钟
划十字口的番茄进滚水锅烫2分钟
去掉表皮
去蒂切成月亮形
在煮了30分钟的锅中加入一半番茄
这里是为了让番茄的味道更好的融入汤汁,也可以让汤汁更浓稠
再煮20分钟
加入另一半番茄
分两次放番茄,是为了让成品中有保有外形好看的番茄
再煮15分钟
最后撒点盐调味
超好吃的番茄炖牛腩完成
上桌前撒点香菜 提升颜值
看起来是不是很好吃啊
拿手好菜给大家表演完了,大家不赏点瓜子花生吗?边做边拍怪累的😄
请大家一定要试一下,味道很浓郁,非常有层次的风味,一家大小都会爱吃哦!
< END >
完美复制出了板烧鸡腿堡里的鸡扒
简单好吃逼格又高的普罗旺斯焖菜
第一次就成功的糯米烧卖!
超可爱的“鼠你有福”小馒头
【声明】内容源于网络
0
0
每日豆瓣
豆瓣官方订阅号『我们的精神角落』在这里,我们为你收集新鲜的热点内容,推荐豆瓣中的精彩生活,帮你发现你可能感兴趣的未知事物。在这里,我们一起发现生活,构筑精神角落。
内容
8155
粉丝
0
关注
在线咨询
每日豆瓣
豆瓣官方订阅号『我们的精神角落』在这里,我们为你收集新鲜的热点内容,推荐豆瓣中的精彩生活,帮你发现你可能感兴趣的未知事物。在这里,我们一起发现生活,构筑精神角落。
总阅读
4.4k
粉丝
0
内容
8.2k
在线咨询
关注