大数跨境
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想不通为啥我每次煮鸡蛋都是这个下场

想不通为啥我每次煮鸡蛋都是这个下场 每日豆瓣
2020-11-30
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导读:已经演变为煮蛋专楼

本文来自豆瓣“炸厨房”小组

由豆瓣用户@傅柯 授权发布丨

感谢作者为豆瓣提供优质原创内容丨


--更新--
谢谢各位大佬赐教,已经演变为了煮蛋专楼了,下次会用楼里教的方法来煮的🙏🏻

 豆友评论 

@cejabla

虽然不厚道但是,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈我今天的快乐源泉有了

@最好的另一半

蛋清进锅分离,是不是火太大了
楼主回复
很有可能!下次我试试小火煮!

@小黄鸡奥利啾

水开了之后就用小小火,然后再打鸡蛋进去

@樹

没掌握好火候。打荷包蛋要在水响边的时候下,然后中小火撇沫

@钮祜禄 甄嬛

你是不是等水沸腾的时候放的蛋? 下次你等水要沸腾前锅周围起小泡泡的时候放蛋试试 这样就不会碎

@GlofirD
水开小火,下了蛋之后稳定形状轻柔缓慢一个方向划动转圈,就能有水波蛋了,火小浮沫也会少的

@我爱乖宝
把火关小再磕蛋进去 过一两分钟再加大火


< END >

分享一个生活小窍门,再也不用买皂盒

给大家康康我的厨房

诚邀大家欣赏我妈做的油条

煮鸡蛋,煮出了星云,煮出了宇宙!


【声明】内容源于网络
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