本文来自豆瓣“极简生活”小组丨
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但有想分享一些做家务的小技巧，有道是独乐乐不如众乐乐嘛。
我以前怎么没发现酒精这么好用。除了擦生活用品，还可用于桌面、冰箱、马桶盖等污渍堆积的地方，效果简直不要太好。有些顽固的尘垢都可以被一次擦掉，有时候比清洁剂效果都好。
环保，有消毒功能，性价比高，但是得注意明火和高温。
除尘纸拖地真的太方便了，每次擦完地板，就发现除尘纸上粘满了灰尘、飞絮和头发，还有不知名小颗粒。
擦玻璃类的特别好用，擦完水龙头感觉像新装修的一样，太干净了，一点水渍都没有。
擦镜子简直绝了，先用湿抹布弄湿，然后拿干的鱼鳞布擦一遍，效果绝对让你惊叹！
我对于极简家务的原则是，可见之处的物品，一定是日常利用率较高的，其余用的少的尽量统一收纳入柜中。
装饰物少量，越多越繁杂。视觉要清爽，学会给家里留白。
我也在培养一岁的孩子做家务，虽然他现在只能简单的学会把玩好的积木放到他闲置的奶粉桶里，但小小的人儿已经很棒了，起码有了整理意识。
Anne Marie曾说：我们不需要少数人完美的做到零浪费，我们需要数百万人做到不完美的零浪费。
关于吃饭，我们家吃饭向来简单。菜市场的时令食材，简简单单的做法。几乎不做耗时耗力的复杂饭菜。素菜只放少许的油和盐，因为更好吃，更能吃出蔬菜本来的味道。
所以我们家调味用的东西很少，平时使用率最高的反而是黄酒，因为汤里面放黄酒好喝。我先生最拿手的汤就是腌笃鲜，味道简直绝了！他做的汤主要靠火腿提鲜，没有任何调料，但是无比好喝。
不屯菜，当天吃当天买，家里冰箱基本除了喜欢的花生酱，常吃的鸡蛋，已不放其他东西。
先生做的腌笃鲜
第一次做蒸山药，里面放了点牛奶，再没啥了
这个红烧肉我是拿电饭锅做的，上色靠的红曲粉，调料只有冰糖，生抽，老抽，一点也不油腻。电饭锅炖了好几个小时，味道真的不输拿油炒过的版本。当然，里面要放点清水，再有一点绍兴老黄酒就更好了。
@LUCKY
酒精要注意安全是真的，之前看一个事故就是孩子为了拍视频点燃酒精桶，被严重烧伤
@月渡星川
楼主是如何引导孩子做家务的？我女儿三岁，东西乱扔乱放，无论我怎么教，她都不收拾，我怀疑是我教得不对，求教😂
楼主 回复
因为儿子刚满一岁一个月，所以要说教我真的非常惭愧。我就是带他玩儿的时候，会有意识的每天陪他一起把玩过的玩具放专门的玩具收纳盒或者他闲置的奶粉惯，然后告诉他玩具要整理，这样下次就能找到了。
他可能以为我是在跟他玩，他就开始模仿我行为，现在每天都会自己往盒子里放。这个就是不停的重复和耐心的沟通，感觉小朋友其实都很聪明，特别爱观察大人。
如果她不愿意，你可以告诉她我们在做一个有趣的游戏叫过家家，你如果想当好一个大人，照顾好你的玩具不让他们生病，就跟爸爸妈妈一起把它们擦干净然后送它回自己的家。我是这么带我五岁的外甥女玩的，她跟我玩了一下午乐此不疲，后来就养成习惯了。不知道有没有用，你也可以试试看。不要给她压力，就告诉她一起玩个游戏。
@呵呵
看到红烧肉都流口水了。常年只用电饭锅的人，想要配方和具体做法，可以吗？先谢谢lz
楼主 回复
这个没问题，其实做法很简单，肉切好后，倒入电饭锅，依次再倒入纯净水，黄酒，冰糖，生抽，老抽，按煮饭模式，十五分钟后放红曲粉，继续按煮饭模式。要是觉得时间不够，放汤锅再炖一会儿就好啦。
@huangshulang
小苏打清洁地板很好
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