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原文标题：我的年终总结，今年做了好多炖菜！自己做饭瘦了20斤哈哈哈哈！！
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2022年尝试了地中海料理，发现真的对身体很好，23年又开始尝试断食+地中海料理为主的饮食，生活习惯健康起来，瘦了20多斤。
先来最近最爱的春川铁板鸡，加了芝士、紫苏、年糕和番薯，冬天吃热乎乎好治愈。
地中海料理，基本不用什么调味，靠番茄和彩椒的蔬菜酸甜味炖鸡，相当健康好吃
和巴斯克炖鸡做法差不多，加了黄油和欧芹、百里香调底味，香气更特别一些。
排骨好香哇，做了好多次。土豆玉米绝对是优质碳水，用这些碳水戒掉了米、面。
今年还做了好多次沙拉，自己调酸奶油、莎莎酱，发现其实一点也不难，而且也便宜，比买外面的轻食便宜多了
广东断崖降温真的冻死我了，昨天做了一锅辣炖鸡，被辣乎乎暖乎乎的菜治愈了，宁波年糕煮在里面无敌好吃。
加班回来太饿了，做了个生菜肥牛拌毛肚，满足了！！
豆友评论
@羊肉串多放孜然
感觉又好吃又健康
@一颗花椰菜
天啦，好好吃的样子！！这样的生活，嘴巴和胃还有精神都好满足呀
@七分之四
啥叫地中海饮食啊？
楼主回复
就是地中海区域的饮食习惯，研究发现是最健康的方式之一。我是觉得地中海料理的菜都蛮好吃的
@一支短笛
太棒了楼主！！！地中海炖鸡看起来好好吃
楼主回复
而且炖鸡是吃食材原本的味道，吃完胃特别舒服
买文昌鸡+新鲜椰子或者是那种纯椰子汁，煮开就可以了。最关键的是蘸料，酱油+沙姜+小米椒+小青柠，这个蘸料是灵魂。
酸奶油之前用的是打发奶油+柠檬汁+洋葱碎+黑胡椒+海盐+橄榄油，后来发现直接用无糖酸奶替换奶油，味道也很好吃清爽。可惜最近太冷了，没法吃沙拉。
感觉只要不吃外卖，自己做饭会瘦好多，外面的好吃的太重口了🤣
只要自己做了，就会发现真的不难！！！我前二十几年一次饭都没做过，也就是最近一两年开始自己做饭，基本一锅炖不会失手，把食材和调味都放进去咕嘟咕嘟煮就好了哈哈哈哈哈
调整饮食习惯以后瘦了40斤
因为懒得做饭所以瘦了20斤
靠一个电煮锅美美活着
分享妈妈做的中式轻食
