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自己做饭3个月,瘦了28斤

自己做饭3个月,瘦了28斤 每日豆瓣
2024-04-24
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导读:梦想中的减脂餐的样子

本文来自豆瓣小组“下厨房”
由豆瓣用户@很美味的月光 授权发布
原文标题:干净饮食真的能瘦!
感谢作者为豆瓣提供优质原创内容

干净饮食真的能瘦!!!

楼主是女生,自己做饭+运动,坚持了3个月,瘦了28斤,体型变化很明显~

不是标准的减肥餐,主要做法是水煮和空气炸锅烤的,超级方便简单适合打工人~


关于一些提问 🙋🏻‍♀️

1. 没有菜谱,都是自己随意发挥的,如果有不会处理的食材就上网学。

2. 凉拌菜的蘸水我都是一个万能公式:葱花+蒜泥+香菜+小米辣+酱油+醋+辣椒面+温水(刚好没过这些配料)。

3. 我是不怎么吃米饭的🍚 都用玉米或者土豆代替,大家不用刻意戒米饭,控制分量或者换成粗粮和优质碳水就好啦。(碳水摄入不够会掉头发,月经不规律。)

4. 周末会吃1~2次放纵餐,跟朋友出去玩我是不会扫兴的。而且适当的放纵餐更能突破平台期。尽量都放在中午吃,6点之后不进食。还有个减肥的关键,戒糖戒零食,平时馋饮料了我会喝茉莉乌龙茶,或者纯黑咖,比白水好喝多啦!

5. 谁还不是大馋丫头呢🥺 我特别想吃某种食物的时候,就会定个目标,瘦了几斤之后奖励自己一次,吃的时候就没有负罪感,享受美食就好啦!(运动量会相应增加)接着继续规律饮食。

我看过一个研究说是:情绪稳定,食欲也会稳定,这样对减肥更有利。希望大家开心地养成良好的习惯,拥有健康的身体~

6. 楼主一周运动5次左右,每次2小时以上,运动量大是因为自己身体素质好,且减肥塑形的意愿比较强烈!

有氧主要是:跑步机爬坡,蹦床操,游泳,拳击操,Zumba,跳绳。

无氧练固定器械和杠铃。完全不跑步,目前来说没有膝盖受损或者其他方面的问题。健身不是专业的,仅作参考,各位量力而行哦。

p.s. 健身教练告诉我的,如果大家运动想事半功倍的话,可以尝试早起空腹运动,效果比晚上好。

本社畜是因为早9晚6,只能晚上锻炼🥹不过接下来也准备早起空腹有氧30分钟,一起加油鸭🙌

蒸南瓜🎃提前做好放冰箱,冰冰甜甜的 
拌面🍜:荞麦面+生菜+鸡胸肉+水波蛋(冰箱有什么放什么的大乱炖,但是好好吃) 不到500大卡就能吃好饱好满足~



超好吃的酸菜牛肉!在网上买的潮汕酸菜~好开胃好下饭呐!🍚


又来更新午饭了,中午吃得很饱啊,多吃蛋白质


小白菜和油渣水煮,拌万能酱汁和萝卜干。油渣不喜欢炒,只喜欢水煮脆脆又软软的口感,谁懂我?


茄子蒸熟+蘸水,就得到了手撕茄子🍆


玉米+鸡扒+白灼芥蓝,家里没鸡蛋了,吃青菜吃到饱🥲


万能凉拌小酱汁(低脂版):葱+蒜+小米辣+酱油醋蚝油辣椒面+温开水(如果有香菜加了更好吃~


紫菜水波蛋,这个好鲜!

又做了几天关东煮的量🍢 

在便利店买的关东煮太贵啦每次买一点点就十几块,自己做省钱!

而且这个料包多泡泡超入味!可以疯狂添加自己喜欢的食材🥰

安利鱼籽福袋我超爱!鲜牛肉和虾放进去也好吃

觉得口味淡可以再调个蘸水:辣椒面+酱油+醋+葱花


蛋炒饭(少米饭版,加了生菜火腿和辣椒酱)

午餐肉三明治🥪

牛排三明治(最近好爱做)

烤肉+生菜,水波蛋,虾饼,玉米

配上辣椒面(美味!)

番茄炒蛋,炒青菜

这是水煮腊肉,分几顿吃的(肥的没吃,炼油了)

卤鸡腿,卤蛋,云南小瓜,黄瓜

自己做的卤味

周末做一锅,工作日用微波炉加热3分钟就好了

鸡腿,金针菇,鸡蛋

卤牛筋

凉拌木耳,包浆豆腐

凉拌黄瓜,凉拌豆腐


还是建议不要晚上煮东西,本来想明天吃,结果太香了全炫完了🥲

清炒梅花肉和荷兰豆放水煮,加点海鲜菇,调料就放盐、酱油和醋,蛮鲜的!!!汤不要喝,一点点油水都在汤里了🙅


 豆友评论 
@momo
啊楼主做的饭看起来好香, i 轻食狂馋

@J.Z
哈哈哈原来这种叫干净饮食,我从小吃这种饭菜长大的,因为我妈只会做这种没油水的饭菜😂,确实很瘦,我们全家都很瘦

@HC
感觉你的减脂餐就是我梦想中的减脂餐的样子,吃得饱也吃得好,还会瘦5555
楼主回复
如果方便做饭的话可以做,我这些菜都超级省时间,如果是比较耗时的菜就晚上提前做好,第二天微波炉加热,如果是水煮简单的中午10分钟搞定!而且还省钱哈哈哈

@豆瓣煮鱼
大家都说要吃得干净,但我一直没理解怎样算干净饮食,uu可以讲一下嘛 
楼主回复
我也不是专业的哦,我的理解就是:
1、尽量少加工的,保留本来营养。
2、不加太多调料,减少钠的摄入,所以清蒸,水煮,空气炸锅这些做法就很合适。
3、结构干净,优质碳水+蛋白质+膳食纤维,少糖油混合物,少吃零食。
如果不正确,多包容哈~楼主就是业余减肥人而已哈哈哈

@豆颗壹
戒糖戒零食才是最牛的👍🏻根本做不到哈哈哈哈
楼主回复
只要忍住不买就不会馋~



分享妈妈做的中式轻食
因为懒得做饭,水煮一切,瘦了20斤
闺蜜说我把轻食做成了她吃不起的样子

记录我的早餐,靠吃和健身减脂27斤


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