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我宣布微波炉才是厨房神器!

我宣布微波炉才是厨房神器! 每日豆瓣
2025-10-16
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导读:科技改善生活🙏
本文来自豆瓣小组“懒人生活指北”
由豆瓣用户@林晚的居家手记 授权发布
感谢作者为豆瓣提供优质原创内容

说实话,我以前以为微波炉就是热剩饭的,直到打开新世界的大门!


分享几个我觉得很方便的:


1. 热馒头  


小碗里放点水,把馒头表面淋湿,然后将馒头架在碗上放微波炉里,高火一分钟,你就会得到一个蓬松热乎的白面馒头。




2. 熬猪油  


猪板油切小块放微波炉专用碗,高火10分钟→取出搅拌→再高火3-5分钟(观察油渣变黄就行)。全程无烟不溅油,熬好的猪油清澈见底,拌饭拌面香晕了!






3. 炸花生米  


花生平铺盘子,淋少许油拌匀,高火2分钟→取出翻动→再叮1-2分钟,听到噼啪声就差不多了,晾凉后撒盐,酥脆不焦,下酒绝配!




4. 葱油拌面 

 

小碗放葱花+生抽+老抽+糖,淋一勺热油(油可以提前微波炉加热1分钟)


同时另准备个碗煮面条(yes!微波炉煮面:水面比例1:4,高火6分钟,中间拿出来搅一搅),捞出拌酱,5分钟吃上米其林级葱油面!





微波炉简直就是时间管理大师+厨房bug级存在。


你们有啥独家微波炉秘籍?快来交换!


 豆友评论 

@皮蛋皮蛋粥 

微波炉也可以烤土豆和牛肉吃,切一切叮出来撒点调料就能吃,超级快手菜,让人不禁感叹科技改善生活🙏


@momo 

是滴!现在热油都不用那么麻烦了,可以做很多种拌面


@包上恩

完全是啊,我每天都是用微波炉做的饭


@sunny youth 
微波炉叮鸡排,腌好叮四分钟,夹三明治汉堡,不用去金拱门了

@能攻善守卡塞多

晚上刚刚用微波炉做的秋葵。秋葵洗净,摆放在盘子里,撒上盐,喷上油,开水没过秋葵,微波炉高火2分钟,蘸水就用生抽+小米辣碎+味精。


@山竹 

空气炸锅也是,真的爱了。因为我不爱油炸食品觉得很没必要,买了后,发现可以烤红薯,我秋冬隔三差五就想吃烤红薯,然后满大街去找,有时候还找不到,现在我隔三差五就用空气炸锅烤红薯吃,超级好吃!太好吃了!



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