本文来自豆瓣小组“下厨房”
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原文标题：下一回厨给自己吃病了
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昨晚给自己做了板栗炖鸡。吃的时候挺美，结果吃完半小时就开始头晕发冷打哆嗦，躺床上盖着厚被子也不行，手脚冰凉，身体发烫又有冷汗。
后来爬起来喝热水、泡脚，在水槽边、马桶边吐了好几遍才睡下去，睡不了半小时又爬起来吐，折腾到十一点多终于睡下去了。
以后不敢给自己吃这种大补的东西了😭。
豆友评论
@LING
你这是食物中毒了吧……香菇有霉菌？
楼主回复
香菇是刚买的干菇。😂
@脑洞漫游
吐是因为胃自我保护产生的反应，肯定有一个食材有问题。
@八百亩地胖地主
可能是高蛋白太密集了，我平时特别喜欢吃水煮菜，不放油，结果有一次在菜市场发现一块特别好的五花肉，买回来炖了，连吃两顿，就消化不良好难受
@碧潭飞雪
像是急性肠胃炎。要把吃的东西都吐净，喝蜂蜜水，吐也要喝，保暖，尽量休息，有霍香正气类的药物可以吃。我同事犯的时候医生还给开过蒙脱石散
@啊哦
我板栗吃多会肠胃炎，我有一个同事也会，之前连续好几次这样
@沙子
鲜板栗是非常容易发霉的东西。这三样里面，板栗的嫌疑最大。
@啊哦
朋友，我也遭过，干香菇不泡发了煮，很难煮熟，必中招
@Maverick Piper
我上一次自己做饭吃坏到上吐下泻就是因为木耳泡太久，食物中毒……
@来啦来啦缺个德
食材组合没问题，看量也不至于撑到，除非楼主长期吃素突然吃荤适应不了，要不然还是里面某样食材不新鲜，比如冰冻板栗或者冰鲜鸡肉超市保存不良反复解冻导致细菌感染之类
@沈星意
我上次做的粥给我自己吃拉肚子了哈哈
@momo
很少下厨做次饭把自己吃病了，太能理解了！我昨天煮了两只大闸蟹后，今天嗓子发炎了。
@Galadriel Zhao
下次这样记得快去医院
