大数跨境
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我,平平无奇的做饭小天才

我,平平无奇的做饭小天才 每日豆瓣
2025-12-10
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导读:独在异乡也要好好吃饭鸭

本文来自豆瓣小组“我家今天的饭

由豆瓣用户@在秋天 授权发布

感谢作者为豆瓣提供优质原创内容


想吃了很久的肉沫花卷 终于安排上啦 搭配的菜系是 排骨炖酸菜粉条(妈妈特意从东北给我寄来的粉条❤️)


最近好喜欢酸黄瓜鸡蛋酱这种搭配的开放三明治🥪下面还搭配了火腿片 强烈推荐给大家很好吃😋


东北孩子的DNA动了 到了秋冬就忍不住想吃酸菜炖粉条(暖暖的☺️


面包是买来的hh “小天才”也有短板 烘焙是学不来的痛(但是没关系)辣鸡肉三明治很好吃


从小到大每次去饭店必点的杂粮包❗️


早上来一碗暖暖的番茄鸡蛋面🍜秋冬就要吃热乎乎滴


邪修版虎皮鸡爪(不用油炸,很健康的做法)


 豆友评论 

@gu guuuuuu

看着都好好吃,想问邪修版虎皮鸡爪怎么做呀? 

楼主回复

鸡爪焯水,然后放入空气炸锅烤,180度25分钟,烤完后迅速放入非常非常冰的水中,直到鸡爪皮皱起来(烤完一定要迅速放入冰水中!很重要!决定虎皮的最关键一步!)皱起来之后就可以炖啦


@妥抹妥酸菜

酸菜炖粉条怎么做的呀 

楼主回复

一定要多洗几遍,洗完之后直接放锅里炖,如果想吃肉的话,可以放一些五花肉一起炖,放盐,八角,香叶,桂皮,葱和姜(我一般喜欢喝酸菜汤就只会放盐调味,看个人喜好啦,也可以放酱油蚝油)炖个25分钟左右再放粉条就行,再炖8-10分钟就可以啦


@芒果芝士

三明治看起来很好吃,可以请问一下做法吗?

楼主回复

煮熟两颗鸡蛋,怼碎,加入你喜欢的酱料,我加的是酸黄瓜和蜂蜜芥末酱。面包放上火腿或者培根,放空气炸锅烤5-8分钟左右,100度就行拿出来放上鸡蛋酱料就可以吃啦~


@豆友dmGeu-LY1I 

独在异乡也要好好吃饭鸭,为勇敢的你点赞


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【声明】内容源于网络
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