1、脱脂奶制品和其他代乳品
包含：脱脂奶、脱脂奶酪、脱脂无糖酸奶;豆乳、豆腐和不含添加剂的豆类食物。
诠释：由上述所有原料做成的有关食物包含奶昔和热巧克力等饮品必需是无糖低卡，可以一天食用一次。
2、蛋类及其更调品
包含：全蛋、蛋白及其人造更调品。
诠释：各类蛋类食物都供应优质卵白质，但留心不要用油炸。
3、主食(谷物)
包含：全麦类、杂粮类、稻谷类和薯类;淀粉质的豆类。
诠释：不包含饼干、利便面、糕点和油炸的主食。
4、豆制品
包含：新鲜的、冷冻的以及其他任何情势青豆、黄豆、豆腐、豆乳。
诠释：豆乳不加糖。
5、鱼和其他海鲜类
包含：新鲜的、冷冻的以及其他任何情势。
诠释：假如购置罐装选择非油浸的，非油炸的。
6、家禽：鸡、鸭、鹅牛、羊、猪肉
包含：这一项只包含无脂肪的里脊等部位。
诠释：选择瘦肉部门假如可能尽量往失踪可看见的肥肉，假如购置肉馅尽量买肥肉含量起码的，所有的腌制类食物如腊肠、熏肉、腊肉等都不属于焦点 食物。
7、烹挪用油和调料
包含：不含反式脂肪酸的植物油，脱脂沙拉酱、任何情势的喷鼻料、调料。
诠释：天天食物中应包含2茶匙棕榈油、橄榄油、葵花子油。
8、饮料
包含：无糖咖啡、清茶(无糖)、无糖软饮、苏吊 水(无糖)、水。
诠释：含酒精饮料不属于焦点 食物。
9、蔬菜
包含：新鲜的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)蔬菜;番茄酱。
诠释：蔬菜类不能和非焦点 类食物合 并(好比油炸的蔬菜和豆类，油浸蔬菜、糖渍的蔬菜等都不是焦点 类食物);蔬菜汁不属于焦点 食物。
10、生果
包含：新鲜的、罐装的(非糖水类)生果。
诠释：假如是罐装的必需是水或纯果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不成以食用;干果(杏干、桃干、喷鼻蕉干等)不举动 算作焦点 食物;果汁不是焦点 食物。
11、汤类
包含：新鲜的、冷冻的、罐装的(无佐料、脂肪、糖等其他添加剂)清汤。