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冬季护肤应该用什么护肤品？通常首选膏、霜、乳。
在冬季护肤中，可以提高保湿性、使皮肤柔软的物质并不是来自膏、霜、乳配方中所谓的活性成分，而是来自配方的重要基础：润肤剂、乳化剂或其他成分。
今天我们要聊的就是重要基础原料之一——润肤剂。
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润肤剂，又称皮肤润滑剂，是一种有助于保持皮肤柔软、柔韧、平滑外观的化妆品组分。
这个术语原先是根据天然保湿因子（NMF）可延缓经皮失水（TEWL），保持角质层（SC）柔软，用于描述皮肤塑化作用，使皮肤保持柔和平滑而得来的。
润肤剂有酯类、醚类、甘油酯、天然油脂、碳氢化合物等。不管是天然来源，还是化学合成的油类和脂肪类物质，可以分为非极性（链烷烃和异构烷烃）和极性（酯类和甘油三酯，不饱和等）这两种类型。
不同化学结构的润肤剂带来的肤感也会有所不同，就像极性润肤剂的轻柔感优于对应具有相近粘度的非极性润肤剂，并且在极性润肤剂中，直链酯类的润肤剂的肤感比甘油酯类的清爽。
通常来讲，随着分子量的增加，粘度增加，润肤剂的肤感会越来越厚重；不饱和脂肪酸酯类的轻柔感和光滑感比相应饱和的脂肪酸酯要好。
一般情况下，工程师会根据不同产品的肤感需求（夏季需求or冬季需求、南方需求or北方需求）来复配极性和非极性润肤剂。
润肤剂的主要特点和作用
在化妆品配方中，润肤剂主要有以下5个作用：
✔代替天然皮肤脂质（当皮肤分泌脂质缺乏时）；
✔良好的可铺性和吸留作用，保护皮肤水分；
✔改善皮肤干燥状态，润滑皮肤；
✔作为活性成分的加溶剂，或是不溶成分的分散剂；
✔调节配方的稠度和外观。
在一般化妆品乳化体系中，润肤剂的用量一般在3%-30%左右，是除水之外第二大组分。它的添加量根据油相组成、乳化剂用量、原料之间相容性、期望获得的用后肤感等因素的不同而确定。
关于润肤剂的感官评估
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操作
清洗双手烘干后，取0.05 mL样品涂于左手手背3cm×5cm区域，以1圈/s的速度涂抹并感受铺展性；10 s后感受厚重感和滑爽感；分别在涂抹结束后、结束后5 min和10 min感受料体的存留量及皮肤光泽度。
02
指标
▲ 铺展性
描述：测试润肤剂铺开的难易程度。
▲ 厚重感
描述：测试润肤剂质地是否轻质。
▲ 滑爽感
描述：测试润肤剂涂抹过程中的滑感。
▲ 存留量
描述：涂抹结束后，残留在皮肤的料体量。
▲ 皮肤光泽度
描述：涂抹结束后，皮肤的亮泽程度。
以上只是单纯从感官上对润肤剂的判断，会存在一些弊端，若结合具体客观的数值，会让配方师或工程师在选择润肤剂时，更具科学指引性。
关于润肤剂的物理参数评估
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摩擦因数
又称绝对摩擦因素，单位Cw(abs)，利用摩擦摆实验测定。引入相对摩擦因数L，又称为润滑性，L值越大，润滑性越好，L值是设定系列化合物润滑性的相对值。以异硬脂酸为例，摩擦因数最小的异硬脂酸的L值定为100。
下面列举一些润肤剂的摩擦因数：
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定量评价
将某一润肤剂的润滑性定义为铺展性S和润滑性L的线性组合：
E = αS + βL
铺展性S是润湿接触角决定的参数，与L值相似，铺展性最高的（接触角最小）物质的S值定位100，铺展性最低的物质的S定位0或1，其他物质的S值根据其接触角进行换算，范围为0~100。
S值称为铺展性，也是相对值，S值越大，铺展性越好。常数α和β是把感官评定的结果并与物理测量的结果联系的参数。L润滑性是时间的函数，α和β也是时间的函数。
另外，像分子量、粘度、溶解性、接触角和表面张力也是选择润肤剂时可以参考的数据。
最后附上几类润肤剂的优缺点对比：
END
作者 | 菠萝斯基
编辑 | 小叶榄仁
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