最朴实温馨的祝福，莫过于“身体健康”。
随着生活水平的提高，人们对健康的重视程度日益增加。到底什么样的生活方式才是健康的呢？这也一直是科学家研究的方向。
每当一项重大研究问世，相关产品就会席卷我们的生活，究其原因在于商家的营销炒作与媒体的推波助澜。
然而，很多媒体在未经科学求证的情况下，经常做出断章取义甚至以讹传讹的事情，以至热搜消息和事实本质成为两码子事！
今天我们就说说传闻中抗癌、抗衰老、抗氧化的神级成分，也是保健品教主级别的成分——白藜芦醇。
白藜芦醇骗局的新闻
大家在微信上搜索“白藜芦醇骗局”试试，会出现一大批关于白藜芦醇产品营销骗局的文章。
比如有个叫“婕斯沛泉菁华”的产品，号称年销售“10亿美元”，宣称“治疗31种疾病”，能拿下癌症、糖尿病这种至今无法攻克的绝症，甚至还可能治疗不孕不育……说的跟真的似的。
中国经济网在去年8月份曾报道：婕斯沛泉菁华没有获得保健食品和食品的批准与备案，至少在国内，无论是食品、药品还是保健品，婕斯沛泉菁华都未获得批准文号。婕斯在进出口海关有备案，在国家食药监局产品备案无踪影，旗下上海公司也不能进口食品。
那么问题来了，一个没有国家批准文号的食品，是如何在国内行销多年的？
接下来，
我们一起看看白藜芦醇
是如何一步步登上神坛的
1991年以前的白藜芦醇：默默无闻
早在1939年，日本科学家渡高冈（Michio Takaoka）从一个有毒植物白藜芦的根部提取出一种化合物，因其结构的原因，被命名为白藜芦醇。（这货其实是个装醇的酚）
白藜芦醇结构式🔼
早期，科学界只是把它当做一种植物抗毒素（有点像现在的防腐剂和杀菌剂），在植物受到外界微生物侵袭的时候，可以起到抵御作用。
之后发现了白藜芦醇还有抗氧化作用，但是其生物活性并没有引起人们的关注。
半个多世纪过去了，白藜芦醇还是一个just so so的成分。直到1991年，白藜芦醇便开始走上神坛。（前方高能，媒体出没）
借红酒之势
抗氧化作用进入大众视野
1991年，一个美国电视节目指出，法国人虽然血脂含量比美国人高，但是心血管发病率却比美国低，对于这个差异的原因，他们宣称“法国人平时爱喝葡萄酒，是葡萄酒起到了保护作用”。
没错，这就是著名的“法国悖论”。科学家都还没开始研究，一个电视台的节目就把它给解释了，简直服气！
“法国悖论”出来后，酒商们一看这还得了，宣传要趁早，money赚的厚。因此红酒销量开始大幅上涨。
借着红酒的东风，白藜芦醇也开始渐渐进入大家的视野。主要是说白藜芦醇的抗氧化作用，可以清除体内氧化自由基。
媒体助攻
白藜芦醇披上“神药”外衣
这时候，美国康涅狄格大学的印度籍迪帕克·达斯教授发表了大量关于白藜芦醇能够预防心脏病、老年痴呆、肿瘤等慢性病，甚至使人长寿的研究论文。
其实仅凭一个人的研究，还不能掀起多大的浪。所以你们猜对了，媒体要出场了。
研究论文一出，这位教授不安分了，开始走穴，天天跟着媒体出去吹牛皮，说白藜芦醇多么厉害，导致在科学界还没有对白藜芦醇的作用达到共识的时候，保健品界就已经无人不知无人不晓。
之后又有科学家研究得出“白藜芦醇能够延长酵母菌的寿命”的结论，这还了得，媒体一看噱头来了，“白藜芦醇能够延长人的寿命”的说法也就应运而生了。
经过前番媒体的多次渲染助攻，白藜芦醇逐渐披稳了媒体赋予的“神效”外衣。
这个研究“白藜芦醇能够延长酵母菌的寿命”的科学家呢，索性成立了一个公司，专门研究白藜芦醇，结果很快被全球最大的药企之一“葛兰素史克”（我们说的施泰福还有牙膏舒适达以及阿司匹林都是这家的产品）以7.2亿美元给收购了。
再经过媒体们多年大量无脑无凭的宣传，白藜芦醇一步一步地登上神坛，摇身一变成了神药，而卖白藜芦醇的商家也各个富得流油。
出现“滑铁卢”
研究发现导致肾衰竭
没过多久，白藜芦醇在科学界出现了“滑铁卢”。
2010年，葛兰素史克的一项研究发现，白藜芦醇会导致肾衰竭，于是葛兰素史克在2013年停止了该项研究。
这个就很好解释了，一个植物抗毒剂，本身就很具有毒性，长期服用的话，很容易就会导致肾衰竭。
2012年的一项研究调查显示，白藜芦醇的重要研究者迪帕克·达斯的论文中至少有145处篡改和伪造了数据，结果导致他曾发表过的20篇以上的论文被撤稿，科研经费被追回，他本人也被康奈尔大学开除了，此时他已身患疾病。
如果这个教授能用自己的白藜芦醇治好自己的病的话，就能狠狠地打我们的脸了，可惜貌似他鼓吹的神药并没有帮他恢复健康，第二年就去世了。
虽然遭遇“滑铁卢”，然而“负面”新闻根本比不过商家的铺天盖地大肆宣传，依然有很多商家吹捧白藜芦醇的“神药”功效，文章开头提到的“婕斯沛泉菁华”就是典型的例子。
白藜芦醇到底有没有用
有用，只是被夸大了。
近30多年来，人们对白藜芦醇的研究已经非常多了，能够被认可的是它有一定的抗氧化作用，但也并没有比其他抗氧剂强得离谱。
至于那些“延长寿命15~20岁” “增加抗癌效果40倍且无副作用” “抗氧化能力比维生素C高800倍”等宣传，简直就是一种侮辱智商的毫无根据的言论。
谁要是当着我的面说吃白藜芦醇可以抗癌，我就会找他出来干一架。
白藜芦醇在护肤品中的作用
白藜芦醇在护肤上有着类似维生素A的作用，可以影响成纤维细胞的生殖和生长；
能够调节表皮细胞的新陈代谢，而且刺激性比维生素A的小；
白藜芦醇能够控油，对油痘皮有调节皮脂腺亢进的作用；
此外还具有抗菌性，能够杀死痘痘里面的痤疮丙酸杆菌，对痘痘也有治疗效果。
白藜芦醇的研究还在继续，一个新成分想要真正走上神坛是非常困难的，这不是几篇，几十篇，几百篇论文就可以搞定的，必须从方方面面、细枝末节，各种实验和临床的考验，得出可见的效果和毋庸置疑的安全性。
这个时候，神药最大的特点就是“平凡”。
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作者 | 言雨潇
编辑 | 小叶榄仁
图源 | 网络（如有侵权，请联系删除）
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