在历经长时间的手抓饼品类混战后，仍有新企业想进入这个日益成为红海的小品类市场。
而业内认为，手抓饼目前的竞争激烈程度，并没有到僧多粥少的局面。远没有饱和的市场，需要进一步深耕细作。
面对已经相对成熟的品类，企业开始使出各路招数，翻新口味、提升口感、改变规格、渠道调整、品牌建设……
此时，馅饼被当成“王牌武器”出战。由于一开始便定位高端，可观的利润和差异化新品类对市场的带动，使其成了饼类新宠。
另一方面，馅饼本身的制作技术给行业设置了一道门槛，这防止大量小企业跟进模仿，也减缓了行业陷入价格战和同质化的进程。
容大软皮馅饼专用增稠剂一经推出便受热烈追捧，不需要新进大量设备，传统手抓饼机械简单改造即可批量机械化生产馅饼，并且在进行了两次配方升级之后，产品品质更为出众，解决了目前手抓饼市场同质化严重，低价竞争的局面，给有进取心的企业一个升级创新的新品。
同学，还在苦苦算账，靠降低原材料品质来降低成本么？ 来容大学学馅饼吧！
