随着百姓生活质量的不断提高，人们对美食的追求亦愈发得挑剔与苛刻，只有那种新颖别致、健康营养的食物才能满足顾客探奇猎味的心理。烤翅，作为一道风味独特、别具一格的风味小吃，深受大众尤其是年轻人的追捧与喜欢。
容润无磷保水剂--烤翅应用，是容润研发中心秉持健康理念，潜心研发出的烤翅产品解决方案，解决了传统烤翅烤制后收缩严重、肉质变老、出品率低等行业难题，极大程度地保证产品的优良品质，使烤出的鸡翅鲜嫩多汁、保有鸡翅的原有肉香和蛋白质、氨基酸等营养成分，味道更加鲜美，香飘十里。
产品特点：
1.不含磷，更健康；
2.比含磷保水剂吸水率更高；
3.所用原料均来自2760-2011表A2，适用所有食品，不限量；
4.出品率高，口感细嫩爽口，肉质感强；
5.体积膨大、卖相好、保水保油；
6.烤制后不收缩。
参考使用量：按原料计添加1.5%
使用方法：将保水剂与其他调味料及水混合均匀后，放入原料进行滚揉。
