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这个爆浆产品要红了!

这个爆浆产品要红了! 容大食品科技
2020-04-24
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导读:如果你错过了爆浆蛋糕、爆浆芝士鸡排、爆浆麻薯、爆浆果汁软糖,可别再错过容大升级版的椰汁流心球!


冥想一种美食:乒乓球的大小,滚圆圆的身子,金灿灿的外表,裹着一身均匀洁白的米花,一副可人爱的模样,熟制时,在160-170℃的热油中,静待其浮起后,自顾自怜的滚动3分钟,即可捞出。经过热油的锤炼,会长大一些,更加浑圆,闻起来有丝丝南瓜的香甜味儿。


都说好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一,对于美食来说,同样适用,有趣的灵魂才更加有滋有味;咬上一口,酥脆软糯,迎面而来的是淡淡的椰香,嘬上一口,醇厚顺滑的椰浆、Q弹的西米和椰果,丰富着味蕾的跳动和口感的层次,浆汁流出时的动态更增强了品尝时趣味儿。这是哪种美食?——原来是集颜值、味道、灵魂于一身的椰汁流心球。       


椰汁流心球也可以多场景应用:

酒店餐前餐后甜点小吃

下午茶

家庭聚会甜点

椰汁流心球是速冻行业应势而生的一个爆浆新品,以老南瓜入糯米皮,其最大的创新在于注入了爆浆的椰汁馅料,如何做好椰汁流心球呢?



容大潜心速冻食品研发,推出椰汁流心球外皮、内馅整体解决方案,使椰汁流心球更容易实现工业化,品质更加稳定。









必须提到的是,流芯馅料预拌粉虽然是研发椰汁流心球时开发的新品,但适用范围很广,可以拓展一系列产品的延伸应用,所有爆浆类产品都可以添加这个基础底料去调配,比如芒果爆浆、榴莲爆浆、芝士爆浆等都可以用流芯馅预拌粉做出来,达到很好的流芯效果。


芒果爆浆
榴莲爆浆
芝士爆浆


如果你错过了爆浆蛋糕、爆浆芝士鸡排、爆浆麻薯、爆浆果汁软糖,可别再错过容大升级版的椰汁流心球!



【声明】内容源于网络
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容大食品科技
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内容 323
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