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世界之大,唯爱与美食不可辜负——七夕牛排专题

世界之大,唯爱与美食不可辜负——七夕牛排专题 容大食品科技
2016-08-06
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导读:七夕傍晚,华灯初上,播放着轻音乐的餐厅里,跟心爱的人靠窗坐下,点一份牛排,合着灯光和音乐,搭配甜美的葡萄酒


七夕傍晚,华灯初上,播放着轻音乐的餐厅里,跟心爱的人靠窗坐下,点一份牛排,合着灯光和音乐,搭配甜美的葡萄酒,在优雅的环境里,一起回忆和爱人之间的甜蜜瞬间。

在这样的环境里,食物品质也就变得格外重要:最好的牛排款待最重要的人。

牛排是最具浪漫色彩的食物,但由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别,用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法,主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专门的品种,非常细嫩,不经过前期处理就能十分软嫩。 


      现在,为保持牛排良好的口感,企业的普遍做法是采用磷酸盐保水,虽然有了出品率,却容易让牛肉留下酸涩味道,安全方面容易导致食用者体内钙、磷离子失衡,钙质流失,给健康埋下隐患。 


容润牛排无磷专用保水剂采用国际先进的无磷配方,相比传统的磷酸盐产品安全性更高。与市面上的其他产品相比,容润牛排专用无磷保水剂溶解性强,使用效率高,具有较高的离子强度,能提高肉的吸水速率,并可以从整体上改善牛排的保水性、切片性和口感,经处理后的牛排鲜嫩多汁,让吃货欲罢不能,根本停不下来。 


如果你低估了一块好牛排的浪漫,容润绝对可以为牛排品质加分,让你的七夕锦上添花。

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