
俗话说:“一年之计在于春。”但对冷冻食品行业来说,因为行业的冷暖、销量的好坏,很大程度上取决于这个传统意义上的旺季表现如何。冷冻鸡肉调理品,作为冷冻调理肉制品份额较大的一个品类,今年的旺季将会有什么表现?如何推陈出新,点燃冬天里的一把火?这是业内人士关心的话题,也是我们容润研发中心密切关注的问题。

以鸡胸为原料的调理品,冷冻后肉感不足、弹性差、发柴等等问题,困扰着广大鸡肉调理品生产厂家。怎样将胸肉做出腿肉的感觉呢?容润研发中心针对客户提出的问题,经反复试验,开发出容润第三代无磷保水剂,让鸡肉吃起来更弹脆、肉感更足。

容润无磷保水剂,具有如下特点:
1.不含磷,更安全;
2.溶解速率快,保水效果好;
3.添加量不受限制;
4.肉感更足、更弹脆;
5.出品率高,经济效益可观。

随着经济进入新常态,经济寒冬、资本寒冬、产业寒冬等名词不绝于耳,但我们大可不必害怕,借力容润无磷保水剂,将老产品做出新感觉,坦然面对市场寒冬,让旺季真正旺起来!
大家都在看
Duang,业内首款牛排专用保水剂来袭 帮你做牛排中的“小鲜肉”


