第10季CXO共创合影
No.1
CXO共创清单
No.2
最新趋势分享
图匠数据 CEO 王芹
关键信息1
行业大趋势：中国软饮料市场近10年持续稳定增长，未来将保持5.5%的复合平均增速，2025年市场规模将超过7900亿元。包装水、茶饮料、乳饮料、碳酸饮料、果汁、能量饮料仍然是市场最为重要的品类。饮料呈现情感化、环保化、健康化和功能化发展趋势。中国功能化饮料市场还处于起步阶段，以饱腹代餐类为主，抗焦虑、缓解压力、帮助消化、清咽润喉、助眠、明目缓解视疲劳等功能化饮料逐渐涌现。
关键信息2
消费者需求：功能是加分项，但目前还不是“刚需”，市场有增长潜力的同时也伴随着教育的成本。产品本身的特色、卖点、尤其功效，对消费者购买决策的影响力在增强。能量焕发（提升学习/工作表现）、解决困扰（不仅选择低卡低糖的饮品，更关注营养和解决自己的问题，更好管理自己的健康问题）是消费者选择有特定功能的饮料的主要需求。同时功能性饮品“立即的反应”及“买得起及所见即所得”至关重要。
关键信息3
人群及场景：80后、90后，中高收入家庭、已婚有孩的“打工人”是功能化饮料的主要消费群体。睡前、运动健身、佐餐、工作/学习场景下，功能化饮料更被消费者需要。诸如她经济、银发经济、肠胃功能较弱人群等值得重点关注。
关键信息4
重大挑战：当前中国正处于自有品牌发展初期，中国消费者面对众多饮品品类选择，忠诚度及单位销量量均远低于欧美主流市场。新产品开发在奠定市场机会方面作用越发重要。小品牌面临“有限分销& 消费基数”的巨大挑战。
关键信息5
How to build next generation innovation：
Step1:根据战略需要及可撬动资源，选择“颠覆品类”、“品类创新”、“后发制人”之一作为战略路径进行落地至关重要。
Step2: 定义清楚“多样性目的”（功能价值、情感价值、社会化价值）。
Step3: 定义清楚“消费需求”。
Step4:定义清楚“工业化价值曲线”，遵循”KISS“原则。
Step5: 定义清楚“价值主张”。
Step6:前五步解决了WHY、WHERE TO PLAY，进一步找到创新机会点，接下来重点工作解决HOW TO WIN。
Step6:Conquer the chasm，这也是商业化最为核心的步骤，需要大量生态资源调动。
关键信息6
中国软饮渠道：电商渠道、现代渠道、传统渠道仍然占据大头，餐饮渠道受疫情影响降幅较大。以元气森林为例，中国新锐软饮渠道正在发展大的变化。O2O到家规模复合增长率达到64%，这是一个新兴的众多品牌为之争夺的增长机会。以上海为例，卖场和超市依旧是品牌争夺消费者的重 要陈地，两者合计的销售占比达89.8%。图匠数据提供“全渠道数据闭环营销解决方案”且提供多渠道核心资源，帮助品牌全面提升管理绩效及业绩。
关键信息7
渠道经营心得：饮品行业进入门槛不高，以产品思维切入的为人群定制产品及为渠道定制产品一度获得成功。但在品牌意识崛起的今天，需要从“产品”到“品牌”的巨大转变，各种渠道成为重要的助推器，“信任推荐、获取报酬”成为重要共识。功能性饮品在餐饮渠道因其特定护肝、健康及礼品属性存在较大市场机会，值得重点突破。
关键信息8
想做品牌前，先想清楚如下几个问题：
Q1: 我希望通过品牌建设解决我的什么问题（战略、心智、传播）？
Q2: 我希望解决的是产品定位问题，还是品牌心智问题？
Q3: 我需要的是一句话一条片，还是至上而下的指导原则？
Q4:我的用户接触点在哪----在哪里影响用户（我们的产品会向哪发力？我
们的线下有什么机会？我们的跨界、艺人、IP等，会有什么样的工作？）
Q5: 我是以产品优先导入还是品牌优先导入？如果以产品优先导入，建议以销售收入快速增长及最低利润要求作为重要的评判标准；如果以品牌优先导入，先准备千万级投入作为重要的前提。
特赞经过行业深度沉淀及内容创意及管理AI化，为品牌系统地提供了完整解决方案。
关键信息9
弘章资本大消费投资底层逻辑大揭秘。在这个变革的时代，商业格局模式巨变中，因变而变，唯变不变。我们把投资人视作为最重要的合伙人，用资本的力量为社会创造效率，为消费者创造价值，同时为投资人创造财富。我们经营的不是钱，而是信任。把握大周期，研究判断未来变化趋势，创造运营价值，借力金融杠杆和证券化，用实业精神做金融投资。
No.3
投资人/专家点评与分享
核心结论
1.行业壁垒：过去10余年，植益以研发、供应链、B2B销售奠定了益生菌饮品行业内第一梯队位置（行业集中度低）。在功能性饮品不断崛起的今天，该品类存在巨大的市场空间，必须建立起“销售效率--生产效率--履约效率”为一体的体系，方可在行业重塑中占得一席之位。
2.品牌视角：当前植益品牌认知度偏低，且以山东、安徽、广东为主战场，2020年开始进入电商赛道，因品牌认知度偏低，仍以低价策略抢占市场及品牌认知。建议“以终为始”来开始布局植益全渠道、矩阵式产品矩阵、资本进程、增长结构，形成统一的战略及战术。
3.资本视角：万变不离其宗的“确定性”、“增长性”、“自由现金流”的考核，这要求品牌主回归企业经营的本质。现阶段植益能保持7%以上的净利，从规模及市场渗透率来看，存在巨大结构性机会，战略梳理清楚后，快速借助资本力量，有希望进一步奠定头部地位。
4.流量视角：传统渠道仍是植益增长重要动力，开始布局抖音、快手、Soul、天猫等新的渠道，过去1年突破4000万销售额，实现了历史性突破。建议布局：
（1）线下渠道必须重点突破省域限制，该部分的结构性增长巨大；
（2）重点突破3000万母婴人群，该部分对建立品牌心智至关重要；
（3）重点突破产品创新，建议吸取全球最为先进的新产品开发经验及创意，在产品力做重点突破，形成不同梯度的产品系列；
（4）抢占抖音、快手、B站商业化过程中巨大的流量红利，并在Z世代人群中形成强烈的品牌认知；
（5）建议建立以DTC为核心的产品开发、产品测试、产品反馈、产品销售的立体网络；
5.总结：植益存在赛道的先发优势，面临行业重大的升级结构性机会。目前打法的协调性亟待提高，需要针对性做公司及品牌的定位（战略）梳理，形成高效运作的产销体系。建议将品牌、营销等面对消费者的中心迁移到上海，解决人才短缺、品牌建设、渠道拓展等问题。推动品牌升级、行业标准制定、品效合一之线上渠道建设、尝试DTC运营，提升全域品牌力。巩固供应链、产品研发之核心优势，借助资本力量实现可持续的发展之路，成为益生菌饮品的领导者。
