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据说藜麦是唯一一种可基本满足人所有营养需求的食物。藜麦拌上蔬菜，低脂低热好味道！
紫洋葱半个、红、黄小番茄12个、小水果黄瓜15克、三色藜麦30克、橄榄油15克、盐1茶匙、柠檬汁15毫升、现磨黑胡椒粉适量、新鲜罗勒叶20片
1. 三色藜麦用凉水泡2-3小时，泡出小白芽。
2. 泡好的藜麦小火煮15分钟。
3. 煮好的藜麦捞出用凉水冲洗后备用。
4. 蔬菜洗净。
我用了两根小黄瓜，拍照的时候洗了一根，后来觉得不太够，蔬菜的量可以根据个人喜好调整。
5. 西红柿和黄瓜切丁。
6. 洋葱切丁。
7. 罗勒叶洗干净控水。
8. 橄榄油中加入盐、柠檬汁、黑胡椒粉，拌匀。
9. 藜麦和蔬菜丁、罗勒叶混合，调入调料汁。
10. 拌匀就可以吃了，很清爽。
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