熟悉我的人都知道，我是部队退伍军人出来的，退伍之后呢，干过保险、做过推销员，在北京商场卖过电器、全国跑过业务。我那时身边的朋友常常笑话我说，“小李啊，你就是干业务出生的，你这张嘴那是相当能说啊，好像所有业务只要你去都能谈成”。就是我这么能说的一个人，竟然就这样的进入了功能食品行业，以前是用嘴说，现在是用嘴吃，但对于功能农业来说，当时的我，是一个彻彻底底的外行人，扎进了功能农业食品行业后，我才知道，天哪，原来这个行业的水真深呐，深到我们难以想象，在这整个经营的过程当中，我们发现，现实一次又一次地在挑战我们对这个行业的认知，有一件事情我很想跟各位分享一下，有一个内行人的展览，什么叫内行人的展览，你们可能都听过车展、画展、旅游展、甚至电脑展，各位你有听过食品添加剂大展吗？好，我可以很负责任的告诉你，那里除了没有香艳火辣的车模以外，这个食品添加剂大展的规模与专业度，远超乎你们的想象。加一滴水，清水变鸡汤，口味要麻辣有麻辣，要浓汤有浓汤，放点添加剂在肉上面轻轻地抹一层啊，猪肉可以变羊肉、羊肉可以变牛肉，我可以举出数十几个例子、上百个例子来告诉你，吃这件事情，从一个平常简单的，加工烹调手艺，摇身一变，成了食品科技的创意。
在这个整个过程当中，这还真的不是我一个外行人，所能够想象的到的，好，那既然是这样子，一个外行人踏入了这个产业之后我们发现，我只能用外行人的办法来做事。我记得，就在前年，我家老二才一岁多的时候，我爱人基本上每天都在熬公司的富硒杂粮粥给他喝，我每天看着我爱人，一边要管大宝学习，一边还要管老二吃喝拉撒，忙得不可开交，这个时候，我就在想，为什么不能做一款，类似于娃哈哈、银鹭之类的铁罐装富硒八宝粥呢？只要想喝的时候，在微波炉加热一下就可以了，到时候全国会员也都可以喝上，既省时又省力，这样两个孩子随时都可以喝上富硒八宝粥，最主要的是，还能给我的爱人节省了时间。所以呢，在合肥，我从基地拉来了差不多一千斤富硒杂粮准备做一款富硒八宝粥，当我把这一千多斤的富硒杂粮拉到加工厂的时候，那个加工厂的老师傅头低着跟我说，“加工八宝粥啊？行啊，你防腐剂要放多少？色素加什么牌子的？糖精要加多少？”一个又一个内行人的问题把我这个外行人问的是一愣一愣的，我还没搞清楚的时候，我就跟加工师傅说：我说师傅要不然咱们都不要加好了，那个师傅总算抬起头来问我：什么都不加，能吃吗？当时，我没有想懂，现在我大概可以理解，也许老师傅要问我的是：什么都不加，能卖吗，原来八宝粥的这个加工过程，在一个能卖与能吃之间，有一个你没有办法想象中的一个创意，但是因为我这个外行人的坚持，实在没办法，加工的工厂呢，让我签了一个协议，协议的内容大概就是不能因为质量问题找他们退货，然后，工厂给我们做了一批完全没有添加剂的富硒八宝粥，临交货的时候那个老板还告诉我：“李总，我告诉你，什么都不加是你说的，到时候卖不好不关我们的事，”事实证明那个内行人说得对，我们第一批什么都没有加的富硒八宝粥遇到了天气稍微热一点就发酵、发酸，有馊味。谁买账？那时候所有的经销商通通都不买账，那怎么办呢，作为一个外行人，我有没有因为内行人的建议，天人交战过？有；有没有认为加一点防腐剂就能解诀问题？有；我有没有挣扎用一点糖精就可以改变口味？有；更重要的是他们这些内行专业的建议，还是又合理又合法的，但是我没有办法告诉自己的是：当我回到家，看到我的两个儿子，在喝着我生产的，添加过，添加剂的富硒粥的时候，这个内行人的建议，让我坐立难安，为什么？因为我不知道我要怎样告诉我的家人，我的孩子，以后爸爸拿回来的八宝粥，你们能不能少吃一点？要不然都送给别人好了？就是这样一个简单的逻辑，我，拒绝了内行人老板的建议。当然，一千多斤的富硒杂粮也就这样报废了。
各位，现在国内食品安全其实标准越来越高了，食品的工艺跟法则的法规也越来越严了，只不过，毕竟，食品加工这个事还是一个牵扯到“人”的行业，而且是个内行人的游戏，除非内行人的道德底线能够往上抬一点点，否则再多的标准、再严格的制度，统统会倒在食品加工的创意面前，我们没有办法告诉大家，未来的食品加工会有什么样的高科技含量，但是我要告诉大家的是，健坤决定，依旧坚持用外行人的办法来做纯天然，零添加的功能农业产品。