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意国藜麦Pizza
材料：
3/4 杯藜麦（泡 6 - 8 小时）、
1/4 杯水、1/2 勺泡打粉、
1/2 勺盐、2 勺橄榄油、
1/2 杯番茄、1 杯纯素奶酪、
新鲜绿叶蔬菜、红辣椒碎
制作方法：如图
与普通披萨做法几乎一样，只是需要在面饼的制作上花一点功夫。
将藜麦煮熟后捣成泥，加入适量的小麦面粉，小麦面粉主要是起黏性作用，藜麦成型不会分散，但要控制量，否则加多了面饼比较硬。
墨西哥藜麦一锅鲜
材料：
藜麦200g、玉米粒、
时蔬、樱桃番茄
黑豆、黑豆、
西芹、牛油果
制作方法：如上图
藜麦寿司
如所见即所得，没什么不可以。
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