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调和八种食材的藜麦,在粥中晶莹剔透,喝上一碗,温补脾胃,舒心安神。

《随园食单》有提到"尹文端公曰:“宁人等粥,毋粥等人。”此真名言,防停顿而味变汤干故也。",一份美味的八宝藜麦粥,需要时间的恰到好处,食材的新鲜健康,二者相互配合,才能熬出一份元气满满的滋补小粥
配料表:
藜麦——————半杯
大米——————半杯
糯米——————两勺
红豆——————两勺
赤小豆—————两勺
山药——————一根
红枣去核————8-10个
冰糖,百合少许
1.将藜麦、大米洗干净后泡水,待软
2.将糯米、豆子洗干净备用
3.山药削皮备用
4.把藜麦、大米加12杯水煮约20分钟
5.把糯米、豆子、红枣、百合加入锅内续煮至熟透
6.将冰糖加于粥内即成
一份温补脾胃,舒心安神的八宝藜麦粥就做好了,老人孩子均可食用!
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