
一杯浓醇的红酒,是优雅、情调和品位的代名词。不管是商务酒桌,还是朋友聚会,都少不了它的身影。
然而一旦喝错了,就很有可能把一杯82年的拉菲,喝成了82年的白开水……
知道红酒的错误喝法吗?
快来详细的了解一番吧!
一、葡萄酒里加冰块
我们常见的啤酒、威士忌、鸡尾酒里面会加一点冰块,确实口感上会好一点。一些葡萄酒爱好者喜欢直接往酒中加入一些冰块来达到冰凉清爽的效果。但是这种做法会冲淡葡萄酒的口感和香味,不利于品尝红酒的风味与品质。
确实想要喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。
法国圣德古堡
超级波尔多
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美国加州航行者
赤霞珠干红
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二、葡萄酒里加雪碧
很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感,所以通常喜欢往酒中加入甜味较重的雪碧,以此来中和葡萄酒酸涩的口味。其实,此种饮用方法会使酒中糖度过高,不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还严重破坏酒中的营养物质,从而达不到养生保健的功效。
法国佩高酒庄麦佳
干红葡萄酒
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法国菲利波城堡
干白葡萄酒
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三、空腹喝红酒
空腹饮用红酒,乙醇通常被肠胃吸收得很快,容易导致胃肠受到刺激,产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应。饮用红酒之前,最好先吃点东西垫垫底,或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅有利于食物的消化,还可以减少胃肠对乙醇的吸收。
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