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刚刚！很多人都看到了一个大消息。
世卫组织或在下月宣布阿斯巴甜可能致癌。
爱喝无糖可乐的友友们，今天可能被伤得不轻。
这条热搜最早来自于路透社，他们采访到了知情人士表示阿斯巴甜，也就是那个用在无糖可乐、无糖口香糖中的甜味剂，将会在 7 月份被世卫组织国际癌症中心列为可能的致癌物。
其实阿斯巴甜，算是比较常见的一种人工甜味剂了，类似的还有糖精钠、安赛蜜、三氯蔗糖和赤藓糖醇，这些甜味剂没啥热量，而且比普通的蔗糖还要甜。
所以听到这个消息的时候，大部分网友人的内心其实是崩溃的。
本来喝无糖就是为了减肥，这肥没减成，倒还致癌上了？俺家里还屯着一箱无糖可乐呢。。。
但也有网友主打的就是一个心态好，表示 “ 赶紧喝，这个月还不致癌 ” “ 我喝无糖可乐是想减肥，现在却要我的命？ ”
那么这个事件我们要关注什么呢？
第一点，主要要看世卫组织最后给阿斯巴甜一个什么等级。
国际癌症研究机构（IARC）依据「致癌物」与癌症的相关性程度，将致癌物分为了 4 类：
1 类致癌物，是「明确」有致癌作用的物质。
能避免就避免，能不碰就不碰。生活中常见的有烟草、酒精饮料、槟榔、黄曲霉素、石棉等等。
2A 类致癌物，是「可能性较高」致癌的物质。在动物实验中发现充分的致癌性证据。对人体虽有理论上的致癌性，而实验性的证据有限。
可以理解成有控制的摄入。常见的有丙烯酰胺、高温油炸食品、加工肉等等。
2B 类致癌物，是「可能性较低」致癌的物质。在动物实验中发现的致癌性证据尚不充分，对人体的致癌性的证据有限。
可以理解成和致癌有一丢丢可能的关系，对科学家有意义，对普通人可以当做不知道。这里面会有泡菜，手机辐射之类的。
3 类致癌物和 4 类致癌物咱们普通人不需要关注，主要只是一个分类。
也就是说，阿斯巴甜到底怎么对待，无糖可乐能不能喝这个事儿吧，我们再等上个半个月，等公布了致癌等级再考虑个人要怎么应对。
不过大伙儿也别太焦虑，因为人世卫组织说的也是 “ 可能致癌 ” ，这八字还没一撇呢。
不过，这都是小场面，当我看到红肉也在 2A 类致癌物名单里的时候，整个人才是真的不太好了。
说好的高蛋白有营养呢，你现在跟我说是仅次于酒精的致癌物？！
早些年，还有人说晚上睡觉的时候手机放旁边会长肿瘤呢，要我看，这概率还不如玩手机近视加深来得高。
这么理解下来，是不是觉得阿斯巴甜也没有那么恐怖了？
国际饮料协会：更全面审查尚在进行
29日晚，有媒体报道，针对外媒报道的世界卫生组织的癌症研究分支机构（IARC）计划将甜味剂阿斯巴甜分类为 “可能致癌物”一事，国际饮料协会委员会（ICBA）在官网发文，其执行主任凯特·洛特曼表示，公共卫生主管当局应警惕这一观点，因为它与数十年来高质量的科学证据相矛盾，参考低质量的科学研究得出的结论可能误导广大消费者，期待对阿斯巴甜更广泛、更全面的食品安全审查。
国际饮料协会对此发文称，甚至国际癌症研究机构自己也承认，该机构并不是根据阿斯巴甜的实际摄入量进行风险评估的合适权威机构，同时也“不提供健康建议”。
鉴于压倒性的科学证据和全球90多个国家的食品安全部门早已得出的“阿斯巴甜是安全的”这一结论，“我们一如既往地确信，阿斯巴甜是安全的。”欢迎由世界卫生组织和联合国粮农组织（FAO）的联合食品添加剂专家委员会（JECFA）对阿斯巴甜进行更广泛、更全面的食品安全审查。
专家：天然甜味剂相对安全风险更小
“目前来看，甜味剂作为蔗糖替代物已经形成一种趋势。”江南大学食品学院教授华霄认为，甜味剂并不是必然选择。“根本问题是当前消费者从食品中摄入能量过多，超过了人体正常需求。”在他看来，不是甜味剂或糖本身不好，而是过量不好。“一些市民为了克制能量摄入过多而选择零卡的甜味剂替代高能量的白砂糖，但如果日常能遵守膳食指导，做到能量平衡，那就不需要刻意规避白糖，也不需要选择甜味剂来代替。”
虽然咱从小就被灌输了食品添加剂不健康的观念，啥都想追求个纯天然无添加的，但也别看到个致癌物就自己吓自己。
该吃吃该喝喝，啥事儿别往心里搁。
2A 类的猪肉还天天吃呢，甚至 1 类的烟酒也不离手，现在还怕喝个无糖可乐？
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