大家好,我叫芒小果!
我来自广西百色,
全中国芒果品质最好的地域,
今年第十二届世界芒果大会就在我家举办哦!
欢迎大家来我家乡做客。

我们生长在热带,我们热情,我们阳光,但是我们怕水,怕风,所以一下大雨,一出大风爸爸妈妈就愁怀了,因为水多了我们会裂开了,风大了我们会被刮倒,广西这边可多台风了,我们成熟一个很不容易的,许许多多兄弟姐妹都倒在大风跟大雨的肆掠下。555555555

6月5日,再一次经历一场暴风雨

暴风雨过后的惨痛场面
而且夏天以来,地里虫子可多了,每天都有茫茫多的虫子,蚊子来咬我们,啊,!我好怕怕哦,多亏了勤劳勇敢果农叔叔跟阿姨们,他们给我套上了塑料袋,还点了很多艾草来赶蚊子。

好不容易我现在快熟了,往年都是跟着兄弟姐妹们搭大货车,火车皮运到全国各地去,可惜很多兄弟姐妹们都来不及跑进人们的餐桌就坏在长期的运输过程中了。
还好今年果农叔叔阿姨们联系了梅山老农,让我们可以走中通、圆通、邮政快递,有最好的纸箱包裹,每个兄弟姐妹都能有一个格子,这样我们就不会被挤到,被热到,虽然我们是热带水果,但是人家熟透后也怕热的啦。


嗯嗯嗯,梅山老农的顾客朋友们请放心,我们都是没有打农药的,都是自然生长的好果子,果农叔叔阿姨们对我们可好了,从来不打农药啊,催熟剂啊,膨化剂的,还定期给我们除虫,除草,防水防涝。绝不提前摘果,等我们在树上自然挂熟才开始采摘。
在这个温馨的果园长大的我们,从小就富含维生素A,具有部分防癌,抗癌的作用,而且吃了我们的果实还可以防止晕船晕车,所以出门旅行带上两个我的兄弟姐妹最好了,哪怕闻闻我们的气味都会有效果,当然,这得是自然成熟的我们才有这个效果,普通催熟的活着冷库出来的芒果不行的哦。

台农芒

贵妃芒

当然,我们还有很多功效,比如降低胆固醇啦,祛痰止咳啦,防高血压,动脉硬化啦,防便秘啦,羞羞~~但是人家本来就有大量的纤维嘛,可以促进排便撒。。。可惜我们也不能多吃,尤其不能在吃饱饭后吃,而且不能跟大蒜还有辛辣食物一起吃,这让湖南跟四川的姐姐妹妹怎么办咯。

果园的叔叔阿姨给我们定好了“出嫁”的日子--6月15日!
梅山老农微商城、
梅山老农旗下的微小店
都已开启预订方式!
6月15日前预订我芒小果的都是特惠价

梅山老农微商城

由于我们都是现摘的,
如果碰上下雨天气,
“出嫁”(发货)时间有可能会推迟。
吃货教大家几款吃法:
轻食沙拉
配料
芒果、牛油果、酸橙
洋葱、香菜(依个人口味添加)
橄榄油、黑胡椒、盐、辣椒面






步骤
沙拉其实最好做了,就是所有东西放一块拌一下就行了。几个注意事项是切洋葱的时候保护好眼睛;切酸橙的时候不要直接沿中线切,把中间那一段切掉,这样挤的时候方便出汁。

芒果糯米滋

配料
芒果一个,糯米粉150g,椰子粉20g,糖粉50g(可以直接拿白砂糖磨细),淀粉40g,牛奶250g,色拉油25g。
步骤
1、把糯米粉、生粉、椰子粉、糖粉倒入大碗,加入色拉油和牛奶,慢慢搅拌至没有颗粒的粉浆。
2、上锅中火蒸13~15分钟左右,至粉浆全部凝固即可。(出锅后会很粘,放凉后就没那么粘了)
3、芒果去皮去核切成块。
4、准备好蒸熟放凉的粉团、芒果肉、椰蓉,开始包馅。
5、手上沾一点凉开水(防止沾手),用勺子取一份面团放在手掌,压扁,再把四周捏薄。
6、放入一份芒果馅料,类似包汤圆那样包起来,收口,搓圆,在椰蓉里滚一下。
芒果班戟

配料 料
芒果400g、低筋面粉80g、白砂糖75g、牛奶250g、鸡蛋120g、鲜奶油120g、油 适量
步骤
1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用。
4、将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺(乘汤用的勺子、面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个。
5、将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条。
6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发(奶油呈凝固的固体状)。
7、取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊。
8、最后将面饼包成四方形即可。


