紫鹊界的梯田是世界上唯一一块纯岩隙水自流灌溉的梯田，有二千多年的农耕历史。既然要做新化口味，一定要用紫鹊界紫米、糯米。
新化紫鹊界梯田
天生软糯，好米好粽
用紫鹊界的糯米做出好吃的香粽
与众不同的口感
只为挑剔的你
糯米原料产地
做粽子我们是认真的
老板亲自上山采摘粽叶
采摘粽叶
去年收割稻谷
只为今天吃到原始又美味的粽子
采用人工割稻谷
烧稻草
过滤稻草灰水
紫鹊界的糯米跟紫米
与传统的稻草灰水（天然碱水）
完美融合
从苍溪山摘回来的天然粽叶，
冷水浸泡，
最大程度保持粽叶原有的天然香味
棕树嫩叶做的粽绳，
力度太大、易断，
力度太小、易松散！
五十年的老手才能做到如此娴熟！
好食材，才能做出好粽子
好原料，才能做出好味道
美食，是乡愁中最魂牵梦绕的部分
家的色彩中，美食占了很大的比例
在新化，层出不穷的美食令人神往
对游子而言，原味的乡愁就在这里
在一日三餐之中，在原味的新化里
在这庄重而有韵味的乡村里
有一种熟悉的乡味叫过端午耳后夹艾叶
对新化人来说
故乡
就是这魂牵梦系的艾叶味道
蒿子粑粑主要材料是草本植物——蒿草
圆乎乎绿色可爱的蒿子粑粑
在热气腾腾地甑中隐约可见
满屋弥漫着蒿叶的天然清香
远在他乡
耳后夹艾叶是不可能的
那我们换种方式
将类似于艾叶的蒿草制作成粑
以解思乡之情
每一个蒿子粑粑的手法、温度
甚至是力道、角度
都包含着人们对于自然食物的敬意
那一缕黄豆馅儿的浓郁与蒿草淡雅的纠缠
仿佛夺人心魄
刚出甑的蒿子粑粑
温润、灵气、有光泽
迫不及待的尝一口
它将永远的在你回忆里占据舌尖心头的一席之地
是它让远在外漂泊的我们
在陌生的他乡寻找着熟悉的味道
这种味道叫做——思念
粽里寻她千百度，
那粽却在梅山老农处。
2018梅山老农的手工粽子上架了！
真空装8个粽子+冰袋+一次性手套物料包+泡沫箱/礼盒/礼袋
（豆子粽140g/个*2个）
真空装8个粽子+10个蒿子粑粑+冰袋+一次性手套物料包+泡沫箱/礼盒/礼袋
（豆子粽140g/个*2个）
（蒿子粑粑10个）
