有点谈丨冬日神剧回归，文青众宅必备，暖心又暖胃
见到标题点进来的盆友，我知道你们来是找吃的。能放下吃货的本性好好看剧吗？
当代人对食物的追求不仅只满足于味觉感官，越来越多的美食节目、美食电视剧蜂拥而至。
今天给大家安利一部暖心美食剧——《深夜食堂》
自2009年开播以来，一共出了4季，2016年秋第四季正式开播，此外还有两部电影剧场版。
豆瓣评分高居不下
韩国与中国大陆地区相继翻拍
韩版《深夜食堂》
中国大陆版《深夜食堂》
由明星厨神黄磊主演
不就吃个饭而已，怎么还风靡亚洲了呢？
这可能与东方人独特的饮食文化有莫大关系，一顿饭，一道菜都对每一个人都可能有特殊的含义，背后所蕴含的感情，完全由食物和味觉传承。
与其说是深夜食堂，不如叫记忆味道更为贴切。
首先，它拍摄手法很美，淡淡的小清新。
几年来片头从未更改过，缓慢的车流、缓慢的光带、缓慢的云，把东京新宿地区的夜色渲染得异常美丽，
所有画面再配上抒情婉转的主题曲，让人连片头都不忍心跳过。
深夜食堂得名于老板只在午夜12点——清晨7点营业。
想吃什么菜，都可以为你做，来这里的常客几乎都是夜晚工作者，或者说是相对于白天光鲜的白领，这些人稍显底层。
这里面有歌舞伎町陪酒女、没日没夜加班狗、自由职业者等等，
为了生活他们可能很晚才吃饭，亦或肚子饿了吃点东西后，继续工作。
我们都知道日本人生活压力很大，而且自带孤僻光环，因为他们从小受的教育就是不给别人添麻烦。在这部剧里可以了解到属于他们的社交，看似很淡，却细水长流。
每一集都会围绕食物讲一个背后的故事，老板这人什么都会做，看起来灰常牛X，可能是日本新东方厨师优秀毕业生。
不要钻研这么多细节，之所以什么都会做，
一是剧情需要，二是日本不像中国各地区饮食差异那么大。
这些日式料理，看起来很普通甚至在日料店里不常见，但却有一个共同点，好看！
先以外表勾起观者的好奇心，逐步引人入胜。
你问每一集有何故事？
无非就是聚中有散、笑中带泪，
亲情的重组，爱情的发展与幻灭，不过如此。
但总能呈现生活不如意中的温暖之处
每一个人都选择了属于自己的生活，平日忙于为生活奔波，只有在享受美食的时候，才能找回片刻的自己。
像第一季第1话出场的小受（他真的就叫小受！）
作为一个变装癖酒吧老板，下班后到店里点一份厚蛋烧，听着锅里小火慢炖发出的节奏声，酌一口清酒，吃一口菜。
在别人眼里不被待见的人妖，在这个时刻终于有了一种归宿。
不管你是不是成功人士，你都有享受美味的权利。
《深夜食堂》所安排的人物，来自各行各业，
像第一季第5话里的美食评论家，白天忙于穿梭各种米其林星级餐厅，但在深夜食堂里品尝到儿时最爱的黄油拌饭后，那是姐姐以前最常做的饭，再想起自己孤苦一生的姐姐，才发现美味在民间这句话的真谛——带有情感记忆的食物，最有味道。
当然，并不是每一集要把人惹得泪眼汪汪才罢休，
也有很欢乐温馨的场面。
如第一季最后一话，老客人们聚在一起共度新年，大家虽然算不上无家可归，但彼此都有一颗孤独的心灵，在合家欢聚的日子互相取暖。
除了讲故事，每集最后都会把故事里的主打菜做法介绍给大家，
不过好在是日料，注重食物的本味，中国菜估计光介绍怎么做都得个把小时。
好的电视剧往往胜在细节上，整部剧虽然百分之90在同一场景，但是里面的布置却显得很有味道，
比起中国的地沟油大排档环境，
《深夜食堂》的布置虽谈不上有档次，但就是有感觉。
而最为点睛之笔的就是男主角，
制片方选择了为这部剧而生的小林薰。
浑浑厚厚的烟嗓、看透事物本质的眼神、脸上的刀疤，
每天面对店里面的人情冷暖，都是以旁观者的角色出现，
当你郁郁寡欢时，他会默默给你一壶清酒，
当你慨叹过往时，他会送上一道你最喜爱的菜，
当年落寞无助时，他会说一句最温暖人心的话。
男主人物背景一直没有交代，所有人对他的称呼都只是“老板”一词。
既要营造出神秘感，又要与客人之间保留着亲切感。
这考验的不光是一个演员演技，如果对生活没有特别的感悟，很难驾驭这个角色。
小林薰对这部剧的理解就是：每个人都有时间无法冲淡的事物。
除了男主角，有一些配角和客串也有相当出彩的戏份。
在另一部美食剧《孤独的美食家》里面担当头号人物的松重丰，来到《深夜食堂》化身黑道老大，两位美食大佬的飚戏让人看得很过瘾。
拥有众多女粉丝的小田切让，在剧中分别饰演了一位吟游诗人和警察。
他的出场次数虽然有限，但每每登场，忧郁的眼神，唏嘘的胡茬子，浪漫气质和制服诱惑，都会让小田切让万分抢镜。
不知，在你的周围有没有类似这样的深夜食堂呢？
一个人去可以，两个人也行，没有爆炒的油烟，没有吆五喝六的划拳，环境干净，味道合适，一碗简单的食物，吃后散步回家，打开温暖的台灯，读一本书，看一部剧。
困意来袭，最后说一句晚安，以梦为美。
