走访一线,会看到各类饮料,很多企业都在说创新。调研发现:饮料顾客最容易喜新厌旧,饮料企业创新维度,包括:
1、产品创新,开发新品类、新口味;
2、定位创新:找准品牌定位、确定差异化卖点;
3、包装创新,如何通过包装建立差异化;
4、营销创新,比如当对手都在做线下,及时启动线上就是一种创新。
包装不是独立存在的个体,而是整个企业营销的关键一环。不少老板认为,包装不重要,重要的是自己的喜好,比如喜欢哪些颜色、风格。
也有企业认为,包装很重要,重要到老板要亲自参与。占山认为:不管企业如何认为,包装都非常重要。
第一,包装就是超级销售、超级媒体,首先需要放大品牌优势,不需要额外解释企业如何如何。
第二,包装是品牌触达转化顾客的最后一站,设计的前提一定需要关联环境,比如线下销售、比如线上销售。能不能让顾客第一时间,看到记住。
设计前的调研非常关键,比如定位是否清晰、比如企业有哪些卖点、主要销售渠道、各个渠道主要对手、对手包装现状。
3、包装设计六种表达
一个完整的包装设计,首先需要完成六种表达,包括:
1、品类表达,说清做什么;2、品牌表达,说明是谁?
3、卖点表达:说清如何不同;4、产品表达,说清产品本身;
5、审美表达:颜色色系是否适合;6、情绪表达:是否能够关联顾客情绪、心理需求等等。
设计的核心不是炫技,而是关注商业转化,比如设计前必须确定核心卖点,让顾客记住哪些内容,如何通过差异化设计,加速记忆。
以森林人坚果奶为例,首先是找准定位:开创新品类零糖坚果奶,其次说清说明产品价值,通过颜色、细节放大品类价值;其次通过情绪设计,传达品类的更健康,带给顾客的感觉:更轻盈。
什么是场景?一个完整的场景包括时间、地点、人物、角色、故事。不只是小说、电影需要场景,品牌打造同样需要。
牛奶品类发展,离不开:早餐、营养补充。咖啡品类发展离不开:上班提神,朋友聊天小聚。王老吉最初积累,离不开餐饮场景,尤其是火锅、烧烤等容易上火场景。外星人电解质水快速突围,离不开运动出汗,需要补充电解质场景。
再比如最近研究的解酒饮料,围绕解酒场景,众多品类纷纷发力,比如名仁苏打水、威门石斛水、葛根饮料等。
以上内容,辅助更多企业:重新了解包装、从关注单点转向系统思考、如何基于顾客、基于竞争、基于企业自身有效升级。
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