老茶客常说：“藏茶藏时光，品茶品价值。”
在上海帝芙特国际茶城，上海芳仔坦洋工夫红茶专营店，用两份中国农业科学院茶叶研究所出具的检测报告（编号 WT251040、WT251041），向我们证明：真正的老茶收藏，彰显的并非噱头，而是生态的底气、工艺的匠心，以及可验证的真实价值。
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上海芳仔茶业有限公司负责人郑芳仔老师，作为坦洋工夫女性制茶人，始终坚守传统工艺，执着于茶叶的本真品质。
只采春天头茶
每年春分前后，亲自盯守福安高山茶园，精选一芽一叶、一芽二叶的鲜嫩原料。
坚守传统工艺
从选料、制作到包装，坚守非遗技艺，确保风味本真。
守住生态底线
茶园位于福安北部800-1200米云雾山中，拒绝化肥农药，以纯人工除草与有机肥滋养，维系原生生物链，赋予茶叶纯净的“生态底色”。
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收藏，始于信任，而信任源于透明与真实。
芳仔茶业2018大叶古树红茶、2020小叶古树红茶的两份权威检测报告（编号 WT251040、WT251041），由中国农业科学院茶叶研究所、农业农村部茶叶质量检验测试中心出具，用精准数据印证其核心逻辑：传统管理的生态茶园是品质根基，古树原料的稀缺性与陈化潜力，铸就了其不可替代的价值。
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同样的生态与工艺，因品种和陈化年限，风味各有千秋。检测报告中的关键指标，便是其卓越内质的最佳注解。
🌳 2018大叶古树红茶（约七年陈）
风味图谱：茶多酚（9.9%）与游离氨基酸（3.1%）形成柔和比例，涩感尽褪，甜润凸显。较高的茶红素（5.0%）与茶褐素（9.1%），造就橙红透亮的汤色，香气呈现枣香、熟果香与沉稳木质香交织的复合型陈韵。
收藏亮点：水浸出物含量高达37.5%，滋味极其饱满。7.78%的含水量符合长期存储标准，为后续陈化预留空间，是值得期待的“潜力股”。
🌱 2020小叶古树红茶（约五年陈）
风味图谱：茶多酚（10.3%）与游离氨基酸（3.7%）形成约2.78:1的黄金配比，入口清甜回甘。茶黄素、茶红素、茶褐素比例均衡，汤色明亮，香气清新，兼具小叶种的细腻与古树茶的厚重。
收藏亮点：浸出物含量达36.8%，品质扎实。5.92%的低水分含量，既便于短期保鲜，也具备长期收藏潜力，风味将随时光愈发醇厚。
内在平衡：值得一提的是，两款茶的咖啡碱含量均稳定在3.4%，这体现了古树茶自然生长的内在协调性，既满足提神需求，又确保茶汤口感温和，久饮不躁。
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原料稀缺：源自坦洋核心产区800-1200米高山古树，树龄长、数量稀少，原料不可复制。
品质真实：国家级检测报告为年份、生态品质及安全性提供证明，让价值有据可查。
工艺传承：沿用坦洋工夫非遗制作工艺，既保留古树茶本真风味，又为后续陈化预留空间，让“时光赋能”成为可能。
藏茶，藏的是放心，品的是时光。芳仔古树红茶的价值，是生态、匠心与岁月共同写就的答案。
选择芳仔古树红茶，让每一份收藏都有迹可循。
上海芳仔茶业有限公司
地址：上海共和新路1165号与中山北路交界处
帝芙特国际茶文化广场二楼2206
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