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让便利店死角“活”起来,实现门店坪效最大化!

让便利店死角“活”起来,实现门店坪效最大化! 盛和资讯
2023-10-27
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导读:每一家便利店,都会存在着一些顾客很少去的死角,比如拐角、纵深处等。便利店本身面积就不大,想要使得坪效最大化,就要妥善解决死角问题。

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每一家便利店,都会存在着一些顾客很少去的死角,比如拐角、纵深处等。便利店本身面积就不大,想要使得坪效最大化,就要妥善解决死角问题。



合理设计

根据品类优先的原则进行商品结构和陈列的设计,而非设计完成后再确定商品品类,这样可以最大程度站在顾客的角度考虑商品的陈列。


也可以尽可能将墙角设计成弧形,货架也做同样的设计,使门店货架和品类之间过渡更自然。将柱子埋入货架或进行包柱处理,在视觉上淡化柱子造成的空间隔断。




增加通透性

顾客很多时候属于冲动性购买,所以增加商品的可视性,对提高销售有直接帮助。让顾客更容易看到死角处陈列的商品是一项重要的工作。


增加通透性的方法有很多种,可以在货架的选择上采取前低后高,或全部采用矮货架的方法,提高通透性,让顾客从较远的地方就看到角落最深处的商品。


也可以在死角的前方采用堆头、陈列网篮的方式,这种陈列工具高度较低,增加了视觉和空间上的通透性,而且易于移动,可以留出足够宽的通道,让顾客直达死角。




陈列必选商品

可以将每个品类中顾客的必选商品陈列在死角处,比如:米面油等民生用品,日化护肤用品或家居清洁用品等。


这些目的性很强的商品是顾客必选的,即使处于偏僻角落,也不会影响顾客对此类商品的购买。




陈列大件等特殊商品

大件商品不需特别的标识或说明就可以让顾客直观地看到,比如陈列整齐饱满的洋酒、葡萄酒,给顾客一种很舒适的视觉感。




作为促销区

将该区域作为长年促销区,摆放上促销商品,吸引顾客前来选购。


久而久之,顾客就会形成一种惯性,自动走过去。这种做法,无疑会带动死角的人气,让死角“活”起来。




强制动线

在顾客动线设计上,让顾客的行走线路通过死角,或者考虑减少长货架的使用。


长货架在视觉上有“深”的感觉,顾客不愿进入,若改用短货架会有较好的效果。




特殊布置

在死角处设计一些特别的装饰、醒目的标识、彩色的灯光,可以吸引顾客注意。


或者在死角的附近采用地标标识、吊牌等指引工具引导到死角处。




作为休息区

将较偏的位置设为休息区,放几张桌凳方便顾客休息,同时也增加了死角的人气。


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文章来源:喜柿优便利店
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