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分类销售额
分类销售额：便利店内每种品类商品的销售额
通过分析商品的分类销售额，我们可以得到以下信息：
1、各种类商品的占比合不合理？
2、周边人群的消费取向大致是什么样的？
3、我的便利店销售特点是什么？（哪一类卖得最好）
4、针对某种商品，我们应该订货、补货、或调货、换货？
分类销售额低的品类：调整商品组，加强促销活动（消化库存）。
分类销售额高的品类：加强商品组，有针对性的补货。
营业额
营业额=店铺经营状况
通过营业额，我们可以得到以下信息：
1、比较往年的销售数据，今年的销售额是高了、低了或是基本持平？
2、高为什么高？低为什么低？持平的原因是什么？
根据现状，针对性调整门店经营策略，设立便利店经营目标、员工销售目标；将营业额目标细分到每月、每周、每日；将营业额目标落实到每时段、每班次、每人。
毛利
毛利=销售价-进货价
通过毛利，我们可以得到以下信息：
1、店铺营业额高，店铺的利润也高吗？
毛利低，要及时调整商品结构，改变商品陈列，改变促销力度。
坪效
坪效：每坪面积可以产出多少营业额
坪效=营业额÷便利店总坪数
通过坪效，我们可以得到以下信息：
1、便利店的黄金位置在哪里？
2、黄金位置放置的商品，销售反应好不好？
3、黄金位置放置的商品是低价位商品吗？
4、店员更倾向于推荐较便宜的商品吗？
5、便利店有没有制定每周的主推商品？
6、店员知道每周的主推商品吗？
营业额
客单件=销售额÷销售单数
通过客单价，我们可以得到以下信息：
1、客单价高——顾客消费能力高
2、客单价低——顾客消费能力低
3、消费区间是多少钱到多少钱
所以我们在进货时，多订一些在这个价格区间的商品。
周转天数
周转天数：从资金投入到销售回本需要的天数
通过周转天数，我们可以得到以下信息：
1、周转天数高——库存总量不合理或结构不合理
2、周转天数低——库存严重不足
注意：周转天数不能用来参考商品分类结构。
商品损耗率
商品损耗率=自然损耗量÷入库商品数量
通过商品损耗率，我们可以得到以下信息：
1、损耗率高——严格对待交接班工作
2、损耗率高——高峰期时提高警惕，加强配合力度
滞销品分析
滞销品：低回转商品
通过滞销品分析，我们可以得到以下信息：
1、滞销品排名，前10名都是什么？
2、这些滞销品还有多少库存？
3、商品滞销的原因在哪？
4、调整滞销品的陈列
5、对滞销品进行重点推荐
及时做好促销的准备，多多调货、退货、换货。
畅销品分析
畅销品：受顾客欢迎、卖的快的商品
通过畅销品分析，我们可以得到以下信息：
1、畅销品排名，前10名都是什么？
2、这些商品畅销的原因是什么？
3、库存有足够的商品么？（设立库存安全线）
4、能否利用畅销品捆绑滞销品销售？
老顾客占比
通过老顾客占比，我们可以得到以下信息：
1、有多少老顾客跟便利店有粘性？
2、便利店的市场占有率怎么样？
占比40%-50%——说明店铺利益是最大化的
占比＜40%——店铺的市场认可率低
占比＞50%——店铺开发新客能力低
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经验：创始团队曾长期服务日本7-11集团旗下企业，积累大量业务经验。
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态度：信守承诺，保持日企做事认真负责传统。
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