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零售企业如何实现商品的差异化经营?

零售企业如何实现商品的差异化经营? 盛和资讯
2021-04-02
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导读:众所周知商品是门店的核心,顾客之所以来门店,最终起决定性作用的还是商品,但是现在商品的同质化现象非常突出,如何突出重围非常重要。


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众所周知商品是门店的核心,顾客之所以来门店,最终起决定性作用的还是商品,但是现在商品的同质化现象非常突出,如何突出重围非常重要!而所谓的商品结构的调整在大多数企业都未能深入挖掘、分析,大部分仍停留在培训和要求上。


那么应当从哪几方面做好门店商品的差异化经营?下面分别从商品本身、商品价格、商品渠道三个方面来分析如何做好商品的差异化经营。


商品本身


1、首先要理解商品的三个层面


核心功能、有形产品、延伸产品。所谓商品的核心功能是该商品最基础的功能(例如冰箱,它的核心功能是制冷保存食物;矿泉水,它的核心功能是止渴;有形产品则是商品的品牌、外包装等,它以五个方面为代表:质量、特征、形态、品牌、包装;延伸产品是顾客购买该商品后的附加值体现。


2、商品差异化的三个层面


核心产品的差异化,就目前市场的商品组合来看,核心产品的市场差异化区分很难;有形产品的差异化体现在商品的品牌知名度、顾客满意度不同、商品质量的稳定性不同、商品外包装不同、商品展示给顾客的特点和具体形态不同;延伸产品的差异性可能由品牌公司提供,如独特的销售奖励政策(满***元参加****旅游等,也可能由门店自行提供,如满额送礼、团购送货等。


3、采购部门


采购部门要对门店的商品特点熟练掌握,对当地顾客消费习惯掌握,对 门店目前的商品结构组合进行认真分析,只有这样在选择商品时才能真正实现有的放矢,才可能建立起适应市场的、有效的商品结构组合。


4、策划部门


策划部门在掌握不同商品差异化的要点后,组织活动方案、实施促销时才能有针对性,经营才有侧重点。



商品价值


1、首先分析门店类别商品价格带的组成


一定是相同小类的商品进行价格带分析,制作成图表看门店该分类商品价格带走势,按照二八法则找出销售贡献大的和需要淘汰的价格区间,分别重点分析这两段价格节点组成,分析完自己门店的小类价格带组合后,到竞争门店做市调,用同样的方法分析竞争店价格带组合,分析完成将两个图表合并,门店类别价格带的差异一目了然。在价格带分析中需要注意的是类别价格带的纵深开拓比横向开拓重要得多。


2、找到门店的类别20商品


从类别20商品中再找到当地顾客关注的最敏感的20商品(即类别20商品中的20,到竞争店访价,将这类商品价格微下调,同时在陈列区域用醒目的标识标注,用来打造门店的价格形象。


3、商品价格尾数处理


千万不要觉得尾数不重要,拿到全年可能会占很可观的毛利点,同时在处理尾数时应当顺应当地顾客消费习惯,给顾客营造吉祥的尾数结构。


4、季节性商品


季节性商品价格把控必须及时、准确,做到相应季节、提前切入市场。



商品渠道


1、根据不同商品核心功能的不同区分,在做商品推介时找到该商品的最亮点,吸引顾客。


2、根据当地顾客的生活消费习惯不同,做商品推广时做好商品的关联性组合。


3、根据商品的外形结构特点,做好相应的生动化陈列,吸引顾客眼球。


4、加强卖场的人员推介、展示、喊卖等,用氛围带动顾客消费。


5、在DM派发过程中做好监控,细致、准确、准时发放(目前企业之间在DM发放准确度上存在巨大的差异。充分利用企业微信公众号的作用,做好商品宣传工作。


6、提高顾客体验,让整个销售的过程变得愉快,让顾客学到东西、得到尊重,提高顾客精神附加值。


文章转自:零售动力

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