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如今，大城市的生活节奏越来越快，很多人都渴望寻找简单的生活方式，忙碌之余，尝一尝家常菜，找寻那些平淡却记忆深刻的味道。如果你有这些想法，那就来位于拉差达3巷的Baan Ta Ruang泰式餐厅吧，温馨的氛围一定能吸引住你，走进Baan Ta Ruang，回想童年的记忆，品尝儿时的味道。
Baan Ta Ruang是一家隐藏于大树下的小小的餐厅，这里曾是店主Wai的曾外祖父Rueang的老宅，后来，Wai的外婆经常和他讲起原来的故事，Wai从中获得灵感，便将这座老宅改造成了一家餐厅，以经营家常菜为主，每个进店的人都能品尝到家的味道。
From Generation to Generation
Ban Ta Rueang餐厅内有泰国菜、泰式甜点和草本植物饮品，每道菜都别具特色，每天的菜单也都各不相同，即使是每天来品尝都不会厌倦。
每日例饭（250铢）包括三叶草豆角酸辣汤、豆酱猪肉末和凉拌水煮蛋，这是一道组合式菜肴。
三叶草豆角酸辣汤汤汁鲜香浓郁，里面有新鲜的蔬菜，汤汁与鱼肉交融在一起，香气四溢，品尝一口就能想起外婆曾给予的温暖记忆！
豆酱猪肉末，豆酱中带有泰式豆酱的微甜和咸味，还带着草本植物的味道，无论是搭配热米饭还是新鲜蔬菜都非常好吃。
凉拌水煮蛋，外婆一直选用当地的鸭蛋制作，将鸭蛋放在水中煮熟之后，浇上三种调味汁，并加入腌制的生菜和酥脆的干虾，吃起来异常美味。
如果品尝完组合式菜肴依旧没有饱腹感的话，一定要尝试一下这道外婆炒细粉（80铢）。外婆采用越南古代的炒粉方式炒制而成，辣椒酱使得炒粉的味道更美味。
梅花绽放（55铢）这道饮品结合了咸梅汁与柠檬汁的味道，再加入苏打水之后变得酸酸甜甜，喝了之后神清气爽。
餐厅内的泰式传统点心有蕉米椰丝蒸糕、木薯蒸糕、扁豆形糍粑等，每份定价22铢。由于外婆的精力有限，每天也做不了太多。饭后吃这些小点心，感受到的不仅舌尖的甜，还有心里的暖！
闲暇时光，带上你的胃，来感受一下记忆中熟悉的味道吧，只要吃到熟悉的味道就仿佛回到家里一样，外婆做的饭菜，不仅暖胃还暖心，味蕾记得所有的回忆！
推荐菜品：
每日例饭——————250铢
外婆炒粉——————80铢
梅花绽放——————55铢
泰式点心——————22铢
地址：1151 Ratchadaphisek Soi 3, Din Daeng District, Bangkok
电话：06-3551-6554
人均消费：101-300铢
Facebook：baantaruang
信息来源：
https://www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/baan-ta-ruang.html
翻译：Amy
校对：小保
