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Coffee Jazz Bar in Little Old Town
清晨时分,占据Sentimental Cafe咖啡馆一隅,闻着淡淡的咖啡香气,听着婉转动人的古典音乐,享受着餐厅内优雅的环境氛围,再来上一口醇香润滑的咖啡,无比惬意;傍晚时分,这里则摇身一变成为爵士酒吧(Jazz Bar),又是一番新景象。

White & Warm
这家咖啡馆店内的格局略微狭长,室内装饰以白色调为主,再搭配大理石堆砌而成的吧台、暖色调的桌椅板凳,让人有种舒适清新之感。


From the Music To Signature Menus
早上,咖啡馆会正常提供点心及饮品,但从17:00以后这里则会变成一家Jazz Bar,有时来上几首乡村音乐,热闹非凡;至于饮品,店内则以乡村音乐为灵感源泉,每个月不定时更换名字,但也有固定不变的饮品,这杯名为“农牧男孩”(ไอ้หนุ่มรถไถ 180泰铢),香浓的咖啡,散发着令人身心愉悦的棕榈糖香气,再把迷迭香浸泡其中,最后倒入奶盖和些许花生酥,激发了主人童年牧场的回忆。

这杯“黑帮流氓”(นักเลงบาร์แคปปูเย็น 180泰铢)的名字灵感来源于小说中的词汇。这杯咖啡表面上看起来和White Russian极为相似,实则不然,其创意源自Fresh Cream、Kahlua和Vodka鸡尾酒,最后混合鲜冷牛奶、浓缩咖啡、黑巧克力、新鲜奶油和顶级可可粉,即使它有“一张凶悍的面孔”,但味道却极为醇香浓郁,非常适合女生享用。

Thai-Inspired Cocktails
店内的招牌鸡尾酒推荐尝试“叮咚夫人”(มาดามดิงดอง 360泰铢),是一杯味道清淡的鸡尾酒,带有酸酸甜甜的味道,然后加入杜松子酒、菠萝汁、苹果汁、香茅草和青柠檬叶,最后滴入少许柠檬汁,适合钟情于冬阴功的人群饮用。

这杯“深思熟虑”(คิดลึกคึกลิด 360泰铢)是店家极力推荐的饮品,与香兰椰浆略微相似,棕榈糖的甜味与Malibu和Dark Rum的香气四溢,然后辅以蛋黄增添柔和的味道,使其更具有泰国特色饮品的风味。

推荐饮品:
“农牧男孩”(ไอ้หนุ่มรถไถ)——180泰铢
“黑帮流氓”(นักเลงบาร์แคปปูเย็น)——180泰铢
“叮咚夫人”(มาดามดิงดอง)——360泰铢
“深思熟虑”(คิดลึกคึกลิด)——360泰铢
营业时间:每天08:00—11:00
地址:24 Kalan Tan Alley, Khwaeng Talat Noi, Khet Samphanthawong, Krung Thep Maha Nakhon
电话:08-3266-4714
交通:MRT华兰蓬站
Facebook:sentimentalcafe
信息来源:
https://www.bkkmenu.com/eat/we-recommend/sentimental-cafe.html
翻译:疯疯
校对:小保










