100多年前,紧邻湄南河边石龙军路(Charoenkrung)上的Asiatic公司大院内一片繁忙,工人们顶着烈日装卸即将出海和来自海外的各种货物,暹罗王国的国际贸易由此蒸蒸日上。100多年后的今天,这里依旧是一派热闹景象,只是工人已被游客所取代,停靠在码头的货船也变成了游轮。
每当夜幕降临,世界各地的游客便纷至沓来,徜徉于老旧厂房改装成的店铺间,漫步在轻风拂面、音乐飘渺的河岸边,一种享受,惬意万分。
从曾被废弃的厂房到亚洲最大夜市的华丽转身,Asiatique(亚洲河畔夜市)仅花了两年时间,这其中不仅是金钱的投入,更闪现出一种商业智慧。为了寻找Asiatique成为亚洲规模最大夜市的“密码”,星暹记者专访了Asiatique常务董事Napat Charoenkul先生。

从华南篷火车站出发,沿着与湄南河平行的石龙军路(Charoenkrung)一直向南,过了Chatrium Hotel Riverside不远处便可见Asiatique标志性的摩天轮。摩天轮下,一个别致时尚、现代气息浓郁,融合购物、餐饮、娱乐、休闲于一体的大型夜市依河而建。
Napat Charoenkul先生告诉记者,整个夜市计划占地28.88英亩,一期工程12英亩,已建设完成,目前入驻商家数量上千,再无多余商铺。
由于常年酷暑炎热,泰国当地人习惯了昼伏夜出。白天Asiatique营业的店铺只有零星几家,到了日落时分,夜市划分出的石龙军路区、市中心区、工厂区、河畔区便渐渐热闹起来。纳凉的市民、各种肤色的游客聚集而来,逛逛琳琅满目的服装、饰品、纪念品店,尝尝独特风味的泰国当地小吃,在紧邻湄南河的酒吧来上一杯冰啤,抑或选择看一场泰拳、人妖、木偶表演。
据Napat Charoenkul先生介绍,Asiatique在工作日每天要接待大约1.5万人次,到了周末假日则达到2万人次左右,其中4成以上是世界各地的游客。
坐拥湄南河这一得天独厚优势的Asiatique从起步开始便与曼谷其他地方的夜市拉开了差距,无论是在购物环境的打造,还是顾客体验设计方面Asiatique都走在前列。在挑选商家时Asiatique更看重商家的信誉、产品的品质,正因为如此,这里的一些商品和服务价格相比其他夜市就会显得高些。不过,这在NapatCharoenkul先生眼里都是“物有所值”的,“这里的东西具有多样化,有些东西在其他地方很难找到。”

现今的河边夜市码头。

一对情侣在爱情花园处合影留念。
多样化和独特性并不矛盾,在采访中我们了解到,这也是Asiatique吸引人气的关键所在。
只要稍许留心,你会发现Asiatique的主要建筑其实是一座座厂房。的确,早在十九世纪,曼谷王朝第五世皇尊拉宗诰陛下在位的时候,亚洲有五个国家被欧洲列强所侵略,而睿智的五世皇着眼于国家经济的发展和国际地位的提升,决定与丹麦建立友好关系,并同时建造了东方亚洲有限公司(THE EASTASIATIC COMPANY LIMITED)的码头,以经营出口柚木业务,而这个码头正是现在Asiatique 的前身。
对于当时的暹罗王国来说,这个码头具有同欧洲国家打开贸易门户的意义,是一把使泰国始终能够维持着独立国的重要钥匙。然而时过境迁,这一国际贸易港口渐渐失去了往日的风光。
在TCC集团的精心规划和改造下,过去的旧码头已摇身变成了今天人潮涌动的休闲观光夜市。这个点子是谁想出来的?Asiatique到底聚扰人气的魅力何在?当我们把这些问题抛给Napat Charoenkul先生时,他满脸写着自信,称此创意出自他本人之手,并拿出Asiatique的设计模型给我们一一揭秘。

在圣诞装饰处玩耍的外国父子。

在河边夜市表演的艺人引发众人围观。
智者乐水,仁者乐山。邻河的地寸土寸金,往往被开发成豪华酒店以及高档公寓。Napat Charoenkul先生为何想到将这里改造成夜市的呢?
在Napat Charoenkul先生看来,紧邻湄南河的东方亚洲有限公司码头是块风水宝地,这一点无庸置疑。但他所在的TCC集团早早排除了在此建造公寓的计划,用他的话说,“不想失去这样一块好地方”,至于酒店业,由于改造时该区域并不发达,所以认为商业中心才是最好的选择。不过,比起国内其他商业中心基本以高楼大厦出现,后起的商业中心远不能与The mall和Central相比,最终高楼式的商业中心也被排除了。
从地理位置来看,Asiatique离市中心较远,并不占优势,这一点Napat Charoenkul先生看得很清楚,但拥有湄南河长达300米的河岸却是天然的“地利”。刚好彼时仑披尼夜市(当时泰国有名的夜市,主要针对外国游客)因土地权问题被迫关闭,“天时”具备,Napat Charoenkul先生想到了将“泰国夜市”这一商业蛋糕做大,并分析了仑披尼夜市的优缺点。他认为,仑披尼夜市具有一定的名声,有专门的顾客,但缺点是它主要针对外国游客,泰国本地人相对较少。
经过仔细分析,加上多次前往澳大利亚考察当地河滨用餐的特点,一个集河滨美食和商业夜市于一体的构想就在他脑海中逐渐清晰起来。
仅仅靠这些就足以让夜市生存下去了吗?答案当然是否定的。Napat Charoenkul先生觉得,要做就要做得与众不同。因此,泰拳表演、人妖秀表演和泰式木偶戏这些游客喜闻乐见的节目就应运而生了。
在选择内容的同时,Asiatique也十分注重结合码头的历史进行设计包装,原有的旧仓库样貌被保留下来,反映当时工人劳作场景的雕塑分布其间,河岸边还保存有起重机,一如昔日风貌。只要来这里转一圈,处处都能发现港口的痕迹。此外,为了让夜市显眼易识,一座高达60米的巨型摩天轮矗立在河岸边,只要人们一提到Asiatique,脑海中常常就会浮现出摩天轮的模样。

河边夜市,一位演奏乐曲的大叔。

河边夜市上吃冰淇淋的小女孩。
随着湄南河边地产开发热潮的掀起, Asiatique夜市的二期工程也在酝酿中,其中包括商场、酒店以及停车场,预计明年开始动工。
在采访快结束的时候,Napat Charoenkul先生向记者透露了一些更加宏伟的计划:不久的将来,在湄南河的对岸会建起第二个Asiatique,届时人们可以乘坐缆车来往于这两处河滨夜市。第三个Asiatique也已经选好了地址,就位于唐人街。第四、第五个也将在曼谷拔地而起。另外,在清迈、华欣、芭提雅也将建起极具当地特色的Asiatique。所以在未来的泰国,将会有8个Asiatique。星暹记者 Levin Lin / Xiaoying Ren

爱情花园里锁在栏杆上的中文字。
文 / Levin Lin / Xiaoying Ren
图 / 万家
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