1. 东北香肠 ไส้กรอกอีสาน
泰北一口香肠——在泰国叫做泰北香肠，它的味道酸酸辣辣，是泰国人旅游最受欢迎的礼品之一，做法是将加有香料的猪肉末塞入猪肠后烤制而成。
2.改良泰式菜---ไข่ยัดไส้
这道菜在主流泰国餐中其实并不多见，加上制作比较复杂，需要用鸡蛋包括住各种食材再一起烹饪，但是口感十分独特而好吃，所以有时会被誉为皇家菜肴。
3.酸辣拌泡面 ยำมาม่า
这是一道家常菜肴，也是在泰国人心目中的一道大众美食，物美价廉，酸辣之中还可以随意加入诸如鲜虾、肉末等等自己喜欢的食材——你绝对想不到，泡面也能这么好吃！
4.椰香干贝烩芦笋 แกงกะทิ
在泰国，用椰汁做成的汤菜十分多，这就是椰香汤的一种。椰汁作为泰国菜的特色，一直深受大家的喜爱，若再加入干贝、鲜虾等海味，那就更加美味和高级了，是一道绝对不容错过的好菜。
5.锅巴鲜虾 ข้าวตังหน้าตั้ง
锅巴鲜虾也是泰国街头可以随意买到的美味，当然街头的锅巴就不会像节目中展示的一样，在锅巴上还放上一只肉肥鲜美的大虾了。街头的锅巴鲜虾一般是将锅巴做好，然后附带着独特的虾酱：锅巴香脆、酱料浓香，吃法虽然简单，但这种简易却让美食与你无比的靠近。
